隨意拋棄動(dòng)物尸體，具有潛在的疾病傳播危害，一旦將攜帶人畜共患病病原體的動(dòng)物尸體拋棄在垃圾桶、河道、胡泊甚至居民區(qū)，將會(huì)嚴(yán)重危害人類(lèi)的健康，即便是正常死亡的動(dòng)物尸體，也會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染。

　　一、病死畜禽處理的現(xiàn)狀

　　1.只有少數(shù)大型養(yǎng)殖廠建有無(wú)害化處理設(shè)施，雖然可以對(duì)動(dòng)物尸體進(jìn)行無(wú)害化處理，但是考慮到無(wú)害化處理的費(fèi)用，也很少啟用。

　　2.多數(shù)小型養(yǎng)殖廠沒(méi)有無(wú)害化處理設(shè)施，有的將動(dòng)物尸體焚燒或者深埋，有的將動(dòng)物尸體隨意隨意拋棄到養(yǎng)殖廠墻外、河灘、河道、垃圾堆，有的甚至將動(dòng)物尸體直接低價(jià)出售給不法肉販，上市銷(xiāo)售或加工熟肉制品。

　　3.農(nóng)戶散養(yǎng)的幼年動(dòng)物死亡后，則隨意拋棄;成年動(dòng)物死亡后，要么經(jīng)過(guò)粗淺的剝皮加工后自己食用或上市銷(xiāo)售，要么直接將病死動(dòng)物尸體直接出售給不法商販。

　　4.城市居民多數(shù)飼養(yǎng)家居小寵物，隨著飼養(yǎng)量的增大，寵物尸體也隨之增多，在河道、城市綠化帶、垃圾箱(桶)等出屢見(jiàn)不鮮。雖然個(gè)別經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)城市建有寵物殯儀館，但由于高額的費(fèi)用，實(shí)行寵物殯葬的也寥寥無(wú)幾。

　　二、目前病死畜禽處理措施弊端及成本

　　(一)焚燒：是通過(guò)氧化燃燒，殺滅病原微生物，把動(dòng)物尸體變?yōu)榛覡a的過(guò)程。焚燒可采用的方法有：柴堆火化、焚燒爐和焚燒窖/坑等。此方法(1)需消耗大量能源。據(jù)了解，采用焚燒爐處理200kg的病死動(dòng)物，至少需要燃燒8L/h的柴油，大約64元每個(gè)小時(shí);(2)占用場(chǎng)地大，選擇地點(diǎn)較局限。應(yīng)遠(yuǎn)離居民區(qū)、建筑物、易燃物品，上面不能有電線、電話線，地下不能有自來(lái)水、燃?xì)夤艿溃車(chē)凶銐虻姆阑饚В挥谥鲗?dǎo)風(fēng)向的下方，避開(kāi)公共視野。(3)焚燒產(chǎn)生大氣污染。包括灰塵、一氧化碳、氮氧化物、酸性氣體等，需要進(jìn)行二次處理，增加處理成本。

　　(二)深埋：將病死畜禽埋于挖好的坑內(nèi)，利用土壤微生物將尸體腐化、降解。

　　此方法(1)占用場(chǎng)地大，選擇地點(diǎn)較局限。應(yīng)遠(yuǎn)離居民區(qū)、建筑物等偏遠(yuǎn)地段。

　　(2)處理程序較繁雜，需耗費(fèi)較多的人力進(jìn)行挖坑、掩埋、場(chǎng)地檢查，人工費(fèi)用每天120-150元不等。(3)使用漂白粉、生石灰等進(jìn)行消毒，滅菌效果不理想，存在爆發(fā)疫情的安全隱患。(4)造成地表環(huán)境、地下水資源的污染問(wèn)題，而且需要購(gòu)買(mǎi)或租用挖掘機(jī)，租賃費(fèi)用每天200-300元，購(gòu)置小型挖掘機(jī)要10-12萬(wàn)。

　　(三)化尸池：將病死畜禽從池頂?shù)耐读峡谕度?，投料后關(guān)上蓋子，病死畜禽在全封閉的腔內(nèi)自然腐化、降解。此方法(1)占用場(chǎng)地大，化尸池填滿病死畜禽后需要重新建造，建池規(guī)格大小不同，成本高低不等。(2)選擇地點(diǎn)較局限，需耗費(fèi)較大的人力進(jìn)行搬運(yùn)，人工每天120-150之間不等。(3)滅菌效果不理想。(4)造成地表環(huán)境、地下水資源的污染問(wèn)題。

　　(四)化制：病死畜禽經(jīng)過(guò)高溫高壓滅菌處理，實(shí)現(xiàn)油水分離，化制后可用于制作肥料、工業(yè)用油等。此方法(1)設(shè)備投資成本高，大約要20-30萬(wàn)。(2)占用場(chǎng)地大，需單獨(dú)設(shè)立車(chē)間或建場(chǎng)。(3)化制產(chǎn)生廢液污水，需進(jìn)行二次處理。

　　(五)高溫生物降解：利用微生物可降解有機(jī)質(zhì)的能力，結(jié)合特定微生物耐高溫的特點(diǎn)，將病死畜禽尸體及廢棄物進(jìn)行高溫滅菌、生物降解成有機(jī)肥的技術(shù)。

　　此方法設(shè)備投資成本稍高，約50萬(wàn)元/臺(tái)，散養(yǎng)戶可能無(wú)法購(gòu)置使用。

三、生態(tài)微生物發(fā)酵操作技術(shù)

　　金寶貝一型微生物發(fā)酵助劑屬于國(guó)內(nèi)首創(chuàng)的天然復(fù)合發(fā)酵菌劑，同時(shí)吸收歐美日韓國(guó)際高端微生物工程技術(shù)與工藝流程之精華，經(jīng)高科技篩選提純復(fù)壯等工藝流程精工研制而成,是由細(xì)菌、絲狀菌、酵母菌、放線菌等多種天然有益微生物組成的復(fù)合菌群，具有極強(qiáng)的好氧性發(fā)酵分解能力,發(fā)酵功能“狂野”、“威猛”，是符合國(guó)家環(huán)保和綠色食品生產(chǎn)資料要求的生產(chǎn)有機(jī)肥的專(zhuān)用微生物發(fā)酵菌劑。

　　金寶貝一型微生物發(fā)酵助劑制作有機(jī)肥，具有發(fā)酵快，發(fā)酵好，既能高溫發(fā)酵，又能低溫發(fā)酵，大大縮短制作時(shí)間，降低成本等特點(diǎn)外;還有“廣普性”發(fā)酵和“適應(yīng)性強(qiáng)”等特點(diǎn)，廣泛適用于各養(yǎng)殖場(chǎng)、大棚基地及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)下腳廢料、生活垃圾、食品加工殘?jiān)?、城市污泥、公園及物業(yè)小區(qū)、高爾夫球場(chǎng)的枯枝落葉處理、花卉苗木的盆土營(yíng)養(yǎng)土制作等。

　　1、物料處理。個(gè)體較小的畜禽尸體可進(jìn)行簡(jiǎn)單的分割處理(如雞、鴨等)，病死豬及其他大型畜禽尸體要進(jìn)行粉碎處理，建議粉碎到1-2公分以下?？梢再?gòu)買(mǎi)專(zhuān)門(mén)的廢碎機(jī)器，進(jìn)行分割處理，通過(guò)粉碎可以讓畜禽尸體與菌種充分接觸，起到更好的脫毒、殺蟲(chóng)、滅菌作用。

　　2、稀釋菌種。一般優(yōu)先采用質(zhì)量較好的米糠(比例1：3-1:5左右),米糠的營(yíng)養(yǎng)和通氣性均好，萬(wàn)一無(wú)米糠可用玉米面、麩皮等細(xì)粉狀物料替代，將其均勻播撒入物料堆中。

　　3、水分控制。發(fā)酵物料的水分應(yīng)保持在60～65%，這樣才能讓功能菌種正常繁殖。簡(jiǎn)單的判斷辦法為：用手緊抓一把物料，指縫見(jiàn)水不滴水為大致合宜標(biāo)準(zhǔn)，見(jiàn)不到水印為太干，往下滴水為太濕。建議發(fā)酵物料配比是畜禽尸體碎塊占50%-60%，秸稈粉、蘑菇渣、谷糠或鋸末、枯枝落葉占50%-60%。因發(fā)酵菌種要求的碳氮比例是25:1或30:1，通過(guò)物料搭配可以更好的調(diào)節(jié)菌種所需要的碳氮比例。

　　4、作堆及翻到。物料和菌種摻半均勻后，要求平堆高度是1.2-1.5之間，寬度2-3米，尖堆高度是2米，寬度是2-3米。做好堆后，當(dāng)溫度累計(jì)到60-65度時(shí)，翻倒物料，依據(jù)處理畜禽尸體中所攜帶病原菌的殺滅溫度(見(jiàn)表1)，堆溫可持續(xù)上升到75度以上，這樣累計(jì)翻到2-3次，大約10-15天就可以發(fā)酵完成。發(fā)酵完全的物料沒(méi)有明顯的臭味、松軟且?guī)в邪咨z體。建議建設(shè)小型簡(jiǎn)單的處理畜禽尸體的場(chǎng)地，并在發(fā)酵初期在堆上覆蓋透氣物質(zhì)，這樣可減輕發(fā)酵初期的臭味，并有利于發(fā)酵溫度的啟動(dòng)及減少對(duì)周?chē)h(huán)境的影響。

　　5、注意通氣

　　金寶貝一型發(fā)酵助劑中的功能微生物菌種屬于好(耗)氧型微生物，發(fā)酵時(shí)必須有氧氣參加。這就要求物料能夠透氣，避免微生物因缺氧而無(wú)法工作。下面是一些常用的通氣方法：

　　(一)翻倒。大型的肥料工廠可以用翻倒機(jī)直接翻倒，而農(nóng)戶自家沒(méi)有機(jī)械，只能通過(guò)人工翻倒。翻倒時(shí)應(yīng)盡量細(xì)致，達(dá)到通風(fēng)透氣的目的。

　　(二)打孔。這種方法可以節(jié)省人工，操作相對(duì)較簡(jiǎn)單，適合勞動(dòng)力少的用戶?？上蛭锪隙阎杏?0厘米左右的尖頭木棒打孔，數(shù)量應(yīng)盡量多。

　　(三)遮蓋物。物料發(fā)酵的遮蓋物應(yīng)盡量用草簾、麻袋等通氣材料。如果用塑料布遮蓋，應(yīng)該將其用磚頭、木棍墊起，距離物料表層10—20厘米。并且應(yīng)留適當(dāng)縫隙，以利氧氣進(jìn)入。

　　金寶貝一型肥料發(fā)酵劑可處理小型動(dòng)物尸體1-1.5噸，大型動(dòng)物尸體0.5噸-1噸。動(dòng)物尸體經(jīng)過(guò)發(fā)酵處理后成品為富含氨基酸、微量元素等的高檔有機(jī)肥，可用于農(nóng)作物種植，實(shí)現(xiàn)資源循環(huán)。而且工藝簡(jiǎn)單，病死畜禽僅需簡(jiǎn)單分割，加入適量微生物菌種、輔料，做堆發(fā)酵即可。處理過(guò)程無(wú)煙、無(wú)臭、無(wú)污水排放，符合綠色環(huán)保要求。75度以上高溫處理，可完全殺滅所有有害病原體。這種處理方法不僅減輕了環(huán)境污染，而且給養(yǎng)殖戶帶來(lái)個(gè)額外收入，此乃一舉兩得。