豬價行情：本周全國出欄肉豬平均價格(瘦肉型、良雜、土雜豬的均價)從上周的11.31元/公斤漲至11.71元/公斤，同比上漲14.25%。瘦肉型豬從11.68元/公斤漲至12.11元/公斤，良雜豬從11.33元/公斤漲至11.7元/公斤，土雜豬從10.92元/公斤漲至11.33元/公斤。全國仔豬價格均價(三元和良雜仔豬均價)從上周的20.64元/公斤漲至21.43元/公斤，較去年同期的19.2元/公斤上漲11.64%，三元仔豬價格從22.99元/公斤漲至23.69元/公斤，良雜仔豬價格從上周的18.29元/公斤漲至19.17元/公斤，同比分別上漲13.19%和9.79%。后備二元母豬價格至1381元/頭，同比下跌4.78%。
Soozhu觀點：
本周7天豬價走勢：繼續(xù)加速上漲
本周7天全國生豬市場繼續(xù)接力快速反彈。上周末3月22日瘦肉型豬出欄價格反彈至11.8元/公斤，本周一路上漲，3月25日漲破12元/公斤大關(guān)，至周末3月29日漲至12.44元/公斤。一周內(nèi)上漲0.64元/公斤，以每天0.1元/公斤的速度上漲了一周。
由于本次止跌上漲的轉(zhuǎn)折點、起始點為3月18日，即中央電視臺焦點訪談報道金鑼收購“黑蹄豬”——五號病康復豬事件。因此，業(yè)界普遍認為當前的豬價上漲與之有關(guān)，而且是主要因素。我們認為金鑼收購黑蹄豬事件確實是此次豬價上漲的助推因素，若沒有此事件，豬價止跌反彈的時間點可能會略往后推，而且反彈力度也不會這么大。
觀點：金鑼收購黑蹄豬事件助推豬價上漲、需警惕豬價再次下跌
此次金鑼收購黑蹄豬事件和2011年3.15雙匯瘦肉精事件的影響非常相似，主要責任方為地方動物衛(wèi)生檢疫部門和屠宰企業(yè)，各打五十大板!地方衛(wèi)生檢疫部門作為豬肉安全的第一道檢查關(guān)口，沒有執(zhí)行好監(jiān)管職責，便蓋章發(fā)證讓黑蹄豬從豬場順利進入流通環(huán)節(jié)。屠宰企業(yè)同樣沒有執(zhí)行好入廠檢查。
因此，事件被報道后，最先反映并采取行動的是動物衛(wèi)生檢疫部門，嚴格檢查病豬、康復豬情況，不給此類豬蓋章發(fā)證，導致部分達到出欄日齡的豬無法出欄上市。其次，大型屠宰企業(yè)也加強檢查，停收存在安全隱患的豬，只收健康的好豬。這導致市場上可出欄、能出欄的豬數(shù)量大幅下降，屠宰企業(yè)不得不連日上調(diào)收購價。
鑒于此類食品安全事件受到了全社會媒體的關(guān)注，地方動檢部門和屠宰企業(yè)作為兩大責任方在此期間均不敢冒險放松懈怠。因此，只要社會公眾媒體的注意力還在此事件，豬價就仍會繼續(xù)上漲。但是，由于媒體的關(guān)注點和社會公眾的關(guān)注點非常容易被新的新聞事件轉(zhuǎn)移，很少有事件能夠被公眾媒體持續(xù)關(guān)注一個月以上，一旦媒體的視線離開，一切回到事件之初，生豬市場的供應(yīng)會陡然增加，屆時豬價出現(xiàn)回調(diào)的可能性將非常大!
因此，在此提醒全國養(yǎng)豬人，此次豬價上漲雖有基本面支撐，但速度和幅度過猛過快確實和金鑼事件有關(guān)，一旦事件平息，需高度警惕豬價再次下跌。如今事件已過去10天，1個月內(nèi)出現(xiàn)回調(diào)的概率很大。建議養(yǎng)豬人不可過度壓欄，適可而止。(作者：搜豬網(wǎng)首席分析師馮永輝)。
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(審核編輯: 劉君)
