從技術(shù)角度看，自工業(yè)革命以來，農(nóng)業(yè)實(shí)際上并沒有發(fā)生太大變化。有人可能會(huì)說，自從6000年前第一頭豬被馴化以來，養(yǎng)豬并沒有太大改變。然而，很明顯，在風(fēng)險(xiǎn)資本投資者數(shù)十億美元的支持下，其他行業(yè)正以越來越快的速度被顛覆，而一個(gè)新的孵化器，加速器和共享工作空間來支持初創(chuàng)企業(yè)的新生態(tài)系統(tǒng)正在啟動(dòng)越來越快的創(chuàng)新周期。

1.人工智能（AI）

豬的面部識(shí)別聽起來可能有些牽強(qiáng)，但多虧了AI，這已經(jīng)成為現(xiàn)實(shí)。人工智能使用算法來模仿人類的決策。通常與結(jié)合數(shù)據(jù)的硬件技術(shù)結(jié)合使用，例如機(jī)器人，傳感器和機(jī)器視覺。識(shí)別系統(tǒng)可以追蹤豬群中的個(gè)別豬，監(jiān)控飼料和水的攝入，運(yùn)動(dòng)等，從而識(shí)別甚至建議理想的豬飼料方案。為了解決母豬問題，幾家公司設(shè)計(jì)了技術(shù)來提醒生產(chǎn)者，甚至在母豬發(fā)生狀況時(shí)提示母豬移動(dòng)。其他公司則使用視覺機(jī)器和3D攝像機(jī)來監(jiān)視豬的尾巴姿勢(shì)，提示斷尾的可能性，從而使生產(chǎn)者能夠采取預(yù)防措施。

2.機(jī)器人

3.傳感器

可穿戴設(shè)備形式類似于“ Fitbits”的傳感器引起了養(yǎng)豬業(yè)的極大興趣。它們可以解決數(shù)據(jù)收集難題，使豬場(chǎng)可以逐個(gè)跟蹤動(dòng)物并實(shí)時(shí)監(jiān)控其健康。傳感器可以提醒養(yǎng)殖人員注意動(dòng)物的疾病，熱循環(huán)，食物和水的攝入量，這些對(duì)豬場(chǎng)來說至關(guān)重要。除可穿戴設(shè)備外，固定傳感器還可以記錄房屋的氨含量，灰塵，濕度和溫度。

4. 3D打印

盡管進(jìn)度比其他某些技術(shù)要慢一些，但是3D打印為豬場(chǎng)提供了機(jī)會(huì)，可以為機(jī)械或設(shè)備打印零件，從而使生產(chǎn)者節(jié)省了在等待交付或維修時(shí)可能會(huì)浪費(fèi)的時(shí)間。這項(xiàng)技術(shù)在農(nóng)村地區(qū)可能特別有益。某些食品（例如比薩餅和巧克力）的3D打印已經(jīng)成為現(xiàn)實(shí)。

5.無人機(jī)

無人機(jī)在許多農(nóng)業(yè)應(yīng)用中，特別是在農(nóng)作物生產(chǎn)中具有極大的優(yōu)勢(shì)，但目前在養(yǎng)豬業(yè)中使用的機(jī)會(huì)很少。主要機(jī)會(huì)將是在室外養(yǎng)豬系統(tǒng)中，潛在地檢查畜群并傳遞其位置或健康狀況。

6.虛擬現(xiàn)實(shí)（VR）

7.增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)（AR）

AR可以向觀看者的眼睛傳遞信息，并可以使用人眼無法看到的光譜。使用示例包括為生產(chǎn)工人的決策依據(jù)，機(jī)器維修或在審核過程中進(jìn)行認(rèn)證和檢查。與AI相關(guān)聯(lián)，可以更快地發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤，從而在發(fā)生危險(xiǎn)之前處理以此杜絕隱患。在加工廠中，AR使您有機(jī)會(huì)看到潛在的食源性疾病問題，例如食物上的細(xì)菌，并避免食物短缺。

8.區(qū)塊鏈

經(jīng)常討論但很少理解的區(qū)塊鏈?zhǔn)且粋€(gè)在線文檔系統(tǒng)，允許用戶在分布式分類帳中機(jī)密地保存交易記錄，從而對(duì)交易中涉及的所有人員保持機(jī)密。一個(gè)簡(jiǎn)單的定義，但對(duì)于糧食和農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈中的那些人來說，區(qū)塊鏈所允許的變得越來越清晰：更好的可追溯性，增強(qiáng)的食品安全性，改進(jìn)的支付系統(tǒng)，更低的生產(chǎn)和物流成本以及新客戶和業(yè)務(wù)增長(zhǎng)的機(jī)會(huì)。難怪沃爾瑪和IBM已經(jīng)在中國(guó)將它與豬肉和其他產(chǎn)品一起使用。

9.物聯(lián)網(wǎng)（IOT）

這些天，每個(gè)人都在談?wù)摼珳?zhǔn)農(nóng)業(yè)。如果不是物聯(lián)網(wǎng)，我們將永遠(yuǎn)無法到達(dá)那里。它是連接所有其他設(shè)備的技術(shù)，允許機(jī)器人和傳感器傳輸數(shù)據(jù)和機(jī)器，出現(xiàn)故障時(shí)提醒農(nóng)民。盡管許多養(yǎng)豬場(chǎng)仍在農(nóng)村，但其中仍存在著與這些技術(shù)的斗爭(zhēng)。例如歐盟資助的項(xiàng)目ALL-SMART-PIGS之類的計(jì)劃正在準(zhǔn)備使用IOT連接養(yǎng)豬業(yè)。