據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示：12月第三周生豬平均價格16.56元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比上漲11.1%，而在8月第三周全國生豬平均價格20.92元/公斤，比前一周上漲3.5%，同比上漲21.6%。這也是今年的最高點。
回望2024年生豬價格的走勢，從3月初開始持續(xù)攀升，6月份出現(xiàn)了明顯的漲勢，隨后一直呈現(xiàn)直線大幅上漲的態(tài)勢， 一直到8月第三周的20.92元/公斤，這也是年內(nèi)的最高點，且較年內(nèi)低點的相比上升45.78%。但8月第3周以后生豬價格就開始呈現(xiàn)下跌態(tài)勢了，盡管中間也出現(xiàn)了幾次反彈，但終究難以再次形成實質(zhì)性漲勢，生豬價格重心不斷下移，養(yǎng)殖利潤更是不斷縮水，從一頭豬八九百元的盈利已經(jīng)降至當(dāng)下兩百多元的利潤了。
可以看出，生豬價格從3月份一直到9月份處于漲價區(qū)間。3月份處于一季度傳統(tǒng)消費淡季，而二季度和三季度天氣愈加炎熱也是消費淡季，但生豬價格由于供給存在缺口呈現(xiàn)整體上漲態(tài)勢。而9月份以后進(jìn)入傳統(tǒng)消費，生豬價格卻是一跌再跌。這主要是因為今年終端需求兌現(xiàn)持續(xù)不達(dá)預(yù)期，業(yè)內(nèi)數(shù)據(jù)顯示，今年豬肉消費量和屠宰量同比去年同期旺季下降約30%。
可以說，2024年的生豬價格呈現(xiàn)出了明顯的“旺季不旺、淡季不淡”特征，但生豬養(yǎng)殖竟然也在這種反常中實現(xiàn)扭虧為盈。
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(審核編輯: 錢濤)
