據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2024全年豬肉產(chǎn)量5706萬(wàn)噸，下降1.5%。盡管，豬肉產(chǎn)量有所下降，但是2024年的豬市整體呈現(xiàn)出供應(yīng)充足的局面。
2024年整體豬肉需求消費(fèi)凸顯不足，當(dāng)然這有經(jīng)濟(jì)環(huán)境的因素，但是我們不得不說(shuō)人口紅利這個(gè)因素也非常值得關(guān)注。
2021年之前中國(guó)總?cè)丝诳傮w呈上升趨勢(shì)，自2022年開(kāi)始中國(guó)總?cè)丝陂_(kāi)始下降。這是一個(gè)非常重要的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。豬肉總消費(fèi)量等于總?cè)丝诔艘匀司M(fèi)量，人口的下降會(huì)帶來(lái)需求的減少。
業(yè)內(nèi)認(rèn)為，2014年國(guó)內(nèi)人均豬肉消費(fèi)量預(yù)計(jì)已經(jīng)達(dá)到峰值。2014年全年豬肉產(chǎn)量為5821萬(wàn)噸，且是至今國(guó)內(nèi)豬肉產(chǎn)量的峰值年份。2023年全年豬肉產(chǎn)量為5794萬(wàn)噸?，全年豬肉產(chǎn)量差不多，且生豬價(jià)格都處于低位，都處于虧損周期。
以此來(lái)看，我國(guó)豬肉需求量應(yīng)該在5800萬(wàn)噸左右就已經(jīng)趨于飽和，同時(shí)豬肉總消費(fèi)量已經(jīng)達(dá)到頂峰。如今，總?cè)丝跀?shù)量在下降，長(zhǎng)期來(lái)看國(guó)內(nèi)人口還將逐步下降，人口下降必然導(dǎo)致豬肉總需求的走弱。
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(審核編輯: 錢(qián)濤)
