2025 年中央一號文件的發(fā)布，猶如一場及時雨，為 “三農(nóng)” 領域注入了新的活力，尤其是中小散戶養(yǎng)殖者，迎來了一系列極具針對性的利好政策。這些政策從穩(wěn)定市場、緩解資金壓力、創(chuàng)新養(yǎng)殖模式、加強疫病防控以及推動技術應用等多個關鍵維度發(fā)力，助力中小散戶養(yǎng)殖者突破發(fā)展瓶頸，實現(xiàn)養(yǎng)殖效益的穩(wěn)步提升。
精準調(diào)控，穩(wěn)定養(yǎng)殖收益預期
生豬養(yǎng)殖市場向來波動頻繁，價格的大起大落讓中小散戶養(yǎng)殖者苦不堪言。2025 年中央一號文件明確提出，要強化生豬產(chǎn)能的監(jiān)測與調(diào)控，全力保障市場平穩(wěn)運行。通過建立健全產(chǎn)能監(jiān)測體系，相關部門能夠實時跟蹤能繁母豬存欄量、生豬出欄量等關鍵數(shù)據(jù)，并及時向社會公布。這使得中小散戶養(yǎng)殖者能夠根據(jù)權威數(shù)據(jù)，科學規(guī)劃養(yǎng)殖規(guī)模和出欄時間，有效避免盲目跟風導致的市場供需失衡，從而保障自身的養(yǎng)殖收益。
例如，當能繁母豬存欄量過高，預示著未來生豬市場可能供大于求時，中小散戶養(yǎng)殖者可以提前減少仔豬補欄，降低市場價格下跌帶來的損失；反之，若產(chǎn)能不足，他們則可以合理擴大養(yǎng)殖規(guī)模，抓住市場機遇。
產(chǎn)業(yè)紓困，緩解資金周轉難題
肉牛和奶牛養(yǎng)殖的中小散戶近年來面臨著嚴峻的挑戰(zhàn)，市場價格持續(xù)走低，養(yǎng)殖成本卻不斷攀升，資金周轉困難成為制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一大瓶頸。中央一號文件提出的 “推進肉牛、奶牛產(chǎn)業(yè)紓困，穩(wěn)定基礎產(chǎn)能” 政策，為這些養(yǎng)殖戶帶來了希望。
預計后續(xù)將出臺一系列具體的紓困措施，包括加大金融信貸支持力度，降低融資門檻和成本，為中小散戶養(yǎng)殖者提供更加便捷、低成本的融資渠道；同時，可能還會給予直接的生產(chǎn)補貼，幫助他們緩解資金壓力，降低養(yǎng)殖成本，增強盈利能力，從而穩(wěn)定肉牛和奶牛的基礎產(chǎn)能。
創(chuàng)新模式，降低成本提升效益
文件積極支持以家庭農(nóng)場和農(nóng)民合作社為主體的奶業(yè)養(yǎng)殖加工一體化發(fā)展，這為中小散戶養(yǎng)殖者開辟了一條全新的發(fā)展路徑。通過加入或組建家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社，實現(xiàn)養(yǎng)殖加工一體化，中小散戶養(yǎng)殖者能夠有效整合資源，降低生產(chǎn)和銷售成本。
在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，通過統(tǒng)一采購飼料、獸藥等生產(chǎn)資料，可以利用規(guī)模優(yōu)勢獲得更優(yōu)惠的價格，降低采購成本；在銷售環(huán)節(jié)，養(yǎng)殖加工一體化模式減少了中間環(huán)節(jié)，直接面向市場銷售加工后的奶制品，不僅提高了產(chǎn)品附加值，還增加了利潤空間。
這種模式同樣適用于非奶業(yè)養(yǎng)殖領域。中小散戶養(yǎng)殖者可以通過聯(lián)合，共同開展疫病防控、技術培訓等活動，實現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢互補，提升整體競爭力。
強化防控，筑牢養(yǎng)殖安全防線
動物疫病一直是中小散戶養(yǎng)殖者面臨的重大威脅，一旦發(fā)生，往往會造成慘重的經(jīng)濟損失。2025 年中央一號文件高度重視動物疫病防控工作，強調(diào)要嚴格生豬屠宰檢疫執(zhí)法監(jiān)管，強化重大動物疫病和重點人畜共患病的防控。
為了落實這一政策，相關部門將加大對動物疫病防控的投入，加強基層動物防疫體系建設，為中小散戶養(yǎng)殖者提供全方位的技術支持和服務。例如，組織專業(yè)人員定期開展疫病防控知識培訓，指導養(yǎng)殖戶做好養(yǎng)殖場的衛(wèi)生消毒、疫苗接種等工作；建立健全動物疫病監(jiān)測預警網(wǎng)絡，及時發(fā)布疫病預警信息，幫助養(yǎng)殖戶提前做好防范措施，降低疫病發(fā)生風險，減少經(jīng)濟損失。
科技賦能，提升養(yǎng)殖效率與質量
文件提出要以科技創(chuàng)新引領先進生產(chǎn)要素集聚，因地制宜發(fā)展農(nóng)業(yè)新質生產(chǎn)力，支持智慧農(nóng)業(yè)的發(fā)展，拓展人工智能、數(shù)據(jù)、低空等技術的應用場景。雖然這些先進技術對于中小散戶養(yǎng)殖者來說可能看似遙不可及，但隨著政策的推動和技術的普及，他們也將從中受益。
政府將加大對農(nóng)村養(yǎng)殖技術培訓的投入，幫助中小散戶養(yǎng)殖者掌握簡單實用的新技術，如智能化精準投喂設備，不僅可以提高飼料利用率，降低養(yǎng)殖成本，還能提升畜禽的生長性能。同時，農(nóng)業(yè)科技企業(yè)也將針對中小散戶養(yǎng)殖者的需求，開發(fā)出價格親民、操作簡便的智能養(yǎng)殖設備和軟件，如畜禽健康監(jiān)測系統(tǒng)，通過傳感器實時監(jiān)測畜禽的健康狀況，及時發(fā)現(xiàn)異常并預警，幫助養(yǎng)殖戶及時處理，提高養(yǎng)殖效率和管理水平。
2025 年中央一號文件為中小散戶養(yǎng)殖者提供了全方位的政策支持，為他們的發(fā)展帶來了新的機遇。中小散戶養(yǎng)殖者應密切關注政策動態(tài)，積極把握政策機遇，不斷提升自身的養(yǎng)殖技術和管理水平，在政策的扶持下實現(xiàn)更好的發(fā)展。
(審核編輯: 大師兄)
