2025上半年的生豬價(jià)格在6月一度跌破14元關(guān)口，而其余的時(shí)間大部分在14—15元的區(qū)間內(nèi)漲跌震蕩。2025上半年生豬價(jià)格整體處于回落的狀態(tài)，這自然是與供需面緊密相連。
過(guò)完年之后，需求一般就回落到了正常的狀態(tài)。不過(guò)就整個(gè)上半年來(lái)說(shuō)豬肉消費(fèi)處于淡季狀態(tài)，因此需求對(duì)價(jià)格的提振力度并不大，甚至是有利空影響的。
而供應(yīng)端來(lái)看呢，今年有一個(gè)非常突出的現(xiàn)象，就是壓欄大豬的數(shù)量很多。今年選擇壓欄增重的養(yǎng)殖戶數(shù)量較多，集團(tuán)場(chǎng)也有同樣的做法(要不然發(fā)改委也不會(huì)有降重出欄的引導(dǎo)措施)，這導(dǎo)致上半年生豬出欄體重達(dá)到近三年最高水平。其實(shí)，在今年4月份的時(shí)候，這個(gè)問(wèn)題就非常凸顯了，4月生豬出欄均重已處歷史同期高位，生豬出欄體重居高不下，說(shuō)明市場(chǎng)有著普遍的累庫(kù)行為。果然，5月中下旬以后生豬價(jià)格開(kāi)始下跌，直至6月下旬，而這期間是前期壓欄大豬的集中釋放，因此豬價(jià)承壓下跌。
而6月份生豬價(jià)格甚至跌破14元線，也是市場(chǎng)釋放累庫(kù)大豬源非常嚴(yán)重的時(shí)刻，據(jù)業(yè)內(nèi)數(shù)據(jù)顯示6月的生豬出欄體重甚至高于前兩年冬天體重。供給強(qiáng)而需求弱，才是5、6月份豬價(jià)下跌的關(guān)鍵，而此前3、4月份豬價(jià)淡季不淡、跌勢(shì)溫和正是養(yǎng)殖端壓欄增重不出的結(jié)果。
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(審核編輯: 錢濤)
