
根據(jù)最新的MARA報(bào)告,7月生豬存欄量與去年同期相比下降了32.2%。
自2018年首次報(bào)道非瘟(ASF)疫情以來(lái),7月能繁母豬存欄數(shù)量下降了31.9%。
受ASF影響,預(yù)計(jì)2019年下半年生豬和母豬存欄量將繼續(xù)下滑。
讓我們看看存欄量的下滑對(duì)中國(guó)養(yǎng)殖市場(chǎng)的影響
2019年1月1日至8月19日屠宰生豬價(jià)格的圖表
自今年5月份以來(lái),生豬價(jià)格已經(jīng)突破2016年的最高紀(jì)錄,并且還有持續(xù)上漲的趨勢(shì)。我們認(rèn)為這是國(guó)內(nèi)在今年第一季度時(shí)為避免ASF損失,養(yǎng)殖戶(hù)大量拋售能繁母豬及生豬的結(jié)果。美國(guó)基于MARA監(jiān)測(cè)的16個(gè)省份的數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)生豬平均價(jià)格是23.49元/公斤,且仍在上漲中,目前價(jià)格已漲至24.99元/公斤。上周,廣西省已至29元/公斤,這也是目前全國(guó)的最高價(jià)格。

玉米的平均價(jià)格是2008元/噸,這是美國(guó)的兩倍。自6月以來(lái)中國(guó)玉米價(jià)格沒(méi)有太大波動(dòng),此后趨勢(shì)相對(duì)平緩。基于Ag Econ 101供需規(guī)則,目前還沒(méi)有任何跡象表明,隨著全球供應(yīng)的充足和生豬存欄量的短缺,玉米價(jià)格將發(fā)生很大變化。豆粕的平均價(jià)格是3000元/噸,低于年初的3150元。如果你是伊利諾伊州或愛(ài)荷華州的大豆農(nóng)民,這可不是一個(gè)好現(xiàn)象。同樣,基于供需原則,全世界生豬存欄量減少了16-20%,我們認(rèn)為在短期內(nèi)豆粕不會(huì)有太大的上漲趨勢(shì)。
那么這對(duì)中國(guó)的豬肉生產(chǎn)商意味著什么呢?豐厚的利潤(rùn)!我們來(lái)算一下:一頭115公斤商品豬的生產(chǎn)成本約為1200元,以23.49元/公斤或2700元的價(jià)格出售,那么利潤(rùn)為1500元人民幣!
隨著玉米價(jià)格徘徊在2000元/噸左右,全國(guó)平均生豬價(jià)格在23.49元/公斤,現(xiàn)在豬糧比已超過(guò)11.50:1。根據(jù)《緩解生豬市場(chǎng)價(jià)格周期性波動(dòng)調(diào)控預(yù)案》,當(dāng)國(guó)內(nèi)豬糧比高于9.5:1時(shí),國(guó)家發(fā)改委將牽頭會(huì)商,增加中央凍豬肉儲(chǔ)備的銷(xiāo)售并采取其他措施,以防止價(jià)格波動(dòng)。此外,我們看到許多報(bào)告稱(chēng)中國(guó)不少養(yǎng)殖場(chǎng)因?yàn)榉N豬的短缺開(kāi)始將商品豬中的小母豬作為能繁母豬養(yǎng)殖,雖然這是目前ASF階段,可以短期內(nèi)解決育種數(shù)量不足及提高生產(chǎn)效率的問(wèn)題,但不是長(zhǎng)久之計(jì)。此外,中國(guó)總理已召開(kāi)了關(guān)于解決豬肉價(jià)格持續(xù)上漲和生豬存欄量問(wèn)題的會(huì)議,同時(shí)為了穩(wěn)定豬肉價(jià)格,已經(jīng)采取了一些措施。
1、盡快將非瘟強(qiáng)制捕殺補(bǔ)貼資金落實(shí)到位;
2、地方要立即取消超出法律法規(guī)的生豬禁養(yǎng)、限養(yǎng)規(guī)定;
3、取消生豬附屬設(shè)施用地15畝上限,鼓勵(lì)大規(guī)模生產(chǎn);
4、加強(qiáng)動(dòng)物防疫和疾病控制體系建設(shè);
5、增加當(dāng)?shù)刎i肉儲(chǔ)備,確保老百姓能買(mǎi)得起豬肉;
6、加強(qiáng)社會(huì)福利保障,確保困難群眾的基本生活。
沒(méi)有人能知道未來(lái)中國(guó)的豬肉價(jià)格會(huì)有多高,也不知道這種情況將持續(xù)多久。而這個(gè)答案將取決于重建國(guó)內(nèi)豬肉產(chǎn)業(yè)和滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)供應(yīng)所需花費(fèi)的時(shí)間。投放冷藏儲(chǔ)備和增加豬肉進(jìn)口量將在短期內(nèi)有所幫助,但從國(guó)外等無(wú)ASF國(guó)家引入外來(lái)具有高健康基因的生豬遺傳資源以對(duì)自己養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行種豬遺傳改良或補(bǔ)充可能是一個(gè)更具戰(zhàn)略性的長(zhǎng)期解決方案。文字來(lái)源:The Pig Site 作者:Lyle Jones.
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