本地今日豬價(jià)持續(xù)上漲，成交價(jià)比較亂，難說(shuō)那個(gè)價(jià)是主流。但是最高價(jià)還沒(méi)到10元/斤。本地小刀手奮力搶豬；有的一天收兩趟；見(jiàn)到最多的小刀手今天收了五趟，至少采購(gòu)了50頭。小刀手家里雇傭著人殺豬、賣肉，他媳婦收錢、他出來(lái)買豬。

      如今屠宰企業(yè)收豬的價(jià)位已經(jīng)不重要了。本地屠夫的收購(gòu)價(jià)主導(dǎo)著市場(chǎng)。豬源確實(shí)不多，屠宰量確實(shí)很大。農(nóng)村是個(gè)大市場(chǎng)，今天買肉的人排著隊(duì)；宰多少賣多少。屠夫抓住了掙錢的時(shí)機(jī)，能不拼命抓豬？真是誰(shuí)搶到豬就是搶到了錢。豬越抓越少，出欄體重越來(lái)越小。一般是整圈抓，其中有一百七八十斤的也要抓走。有的整車沒(méi)有一頭200斤的。

      天明就是臘月24日，其實(shí)殺豬買肉就剩五天時(shí)間了。屠企壓價(jià)提價(jià)已經(jīng)不影響豬市大行情。提價(jià)興許還能收到一些豬，這個(gè)檔口壓價(jià)恰好把這有限的豬源拱手讓給了當(dāng)?shù)赝婪颉?/p>

      當(dāng)今豬價(jià)高也好低也好，全體群眾都應(yīng)該感謝那些對(duì)春節(jié)前豬市有信心的養(yǎng)豬人。他們知道大豬不多，把自己的大豬壓欄到現(xiàn)在，為廣大群眾提供了適量的豬肉。如果沒(méi)有他們壓欄，所有的養(yǎng)豬人都在前期豬價(jià)震蕩時(shí)將大豬拋售一空，如今只能全部宰殺小體重的豬只了。那么豬肉價(jià)格會(huì)高的更無(wú)法想象。

      世上沒(méi)有十全十美，只有這樣或那樣的平衡。

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