緣起緣滅

據(jù)悉，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長(zhǎng)于康震在12月10日召開(kāi)的大型生豬養(yǎng)殖企業(yè)幫帶中小養(yǎng)殖場(chǎng)戶發(fā)展座談會(huì)上再次強(qiáng)調(diào)指出，各級(jí)畜牧獸醫(yī)部門(mén)要切實(shí)履行部門(mén)牽頭職責(zé)，開(kāi)展“大場(chǎng)帶小場(chǎng)、防控促生產(chǎn)”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，引導(dǎo)鼓勵(lì)大型生豬養(yǎng)殖企業(yè)充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，采取“一場(chǎng)幫一村”、“一場(chǎng)幫多村”、包片幫扶等辦法，指導(dǎo)幫助有意愿、有能力的中小養(yǎng)殖場(chǎng)戶提升生豬生產(chǎn)能力，增加供應(yīng)！

目前的養(yǎng)豬業(yè)不但要注重效益，還得進(jìn)行防疫，非洲豬瘟已然成為常態(tài)，對(duì)此，中央很快做出了政策調(diào)整，國(guó)家層面已經(jīng)意識(shí)到，在非洲豬瘟常態(tài)化的背景下，要從長(zhǎng)期防控非洲豬瘟等重大動(dòng)物疫病的要求出發(fā)，科學(xué)規(guī)劃生豬養(yǎng)殖布局。此次疫情的重大打擊之下，我國(guó)的生豬產(chǎn)能巨幅下滑，很多地區(qū)幾乎都沒(méi)有豬了，價(jià)格的暴漲暴跌，讓農(nóng)戶傷心，讓消費(fèi)者痛心！

所以，各個(gè)省份都要保持有一定規(guī)模的養(yǎng)殖量，區(qū)域內(nèi)要大致做到供需平衡。對(duì)于南方以及大城市周邊，環(huán)保還是要的，但是我們可以建設(shè)高水平高質(zhì)量的養(yǎng)殖企業(yè)，確保一定的自給力是重點(diǎn)！

至此，在非洲豬瘟的影響之下，我國(guó)養(yǎng)豬策略再次發(fā)生了變化，可以說(shuō)更加合理科學(xué)化，也更加能夠禁受得住意外的打擊！

生豬市場(chǎng)如何波動(dòng)？

兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，坎坎坷坷，我們?cè)訇P(guān)注最近幾天的生豬市場(chǎng)，全國(guó)瘦肉型生豬出欄均價(jià)繼續(xù)保持34.2-34.6元/公斤的范圍，截止到我們發(fā)稿時(shí)，豬價(jià)再次出現(xiàn)震蕩下跌，值得注意的是：12月10日，華商儲(chǔ)備商品管理中心官網(wǎng)發(fā)布通知，公司將組織實(shí)施中央儲(chǔ)備凍豬肉投放工作，出庫(kù)投放競(jìng)價(jià)交易4萬(wàn)噸，每個(gè)企業(yè)交易成交數(shù)量不超過(guò)600噸，交易時(shí)間為2019年12月12日13時(shí)至16時(shí)！

這則消息公布后，生豬、豬肉價(jià)格短時(shí)間內(nèi)的震蕩是肯定的，以生豬價(jià)格為例，甚至局部地區(qū)還會(huì)出現(xiàn)單日內(nèi)1-1.5元/斤的震蕩下調(diào)，豬肉價(jià)格反應(yīng)會(huì)稍微慢一些，但是，這些在市場(chǎng)機(jī)制調(diào)控下，而出現(xiàn)的一系列反應(yīng)，更多的是基于商務(wù)部等有關(guān)部門(mén)的推動(dòng)！

相關(guān)部門(mén)指出：下一階段的任務(wù)，就是緩解豬肉市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)，保障肉類(lèi)市場(chǎng)供應(yīng)相應(yīng)穩(wěn)定，并做好元旦春節(jié)期間儲(chǔ)備肉投放準(zhǔn)備工作等！

現(xiàn)已隆重開(kāi)啟

（12月10日-1月5日）

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