霉菌毒素是真菌寄生于牧草、玉米、小麥、稻谷等飼料原料中，在含水量和溫度適宜的條件下，迅速生長(zhǎng)產(chǎn)生的毒素。致病性霉菌產(chǎn)生的毒素被動(dòng)物采食后，常常造成中毒癥狀、死亡。在高濕環(huán)境下，我們首先就要考慮豬場(chǎng)的飼料從原料保存到豬的料槽過(guò)程中，盡量減少霉菌毒素的危害。

霉菌毒素是各種霉菌產(chǎn)生毒素的總稱，常見的危害較大的霉菌毒素有黃曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、單端孢霉烯族毒素、赭曲霉毒素等，其中對(duì)豬傷害最大的就是黃曲霉毒素。

臨床顯示癥狀：

1.黃曲霉毒素主要侵害豬的肝臟，導(dǎo)致豬生長(zhǎng)緩慢；

2.玉米赤霉烯酮是雌激素類似物，會(huì)導(dǎo)致豬生殖內(nèi)分泌紊亂，生殖器官腫脹，初生仔豬和后備小母豬水門紅腫，妊娠母豬流產(chǎn)，各階段的豬脫肛；

3.單端孢霉烯族毒素中的嘔吐毒素、T-2毒素影響豬的胃腸道，導(dǎo)致豬嘔吐、胃粘膜潰瘍、出血，極大地影響豬的采食量和消化吸收率，損失豬場(chǎng)利潤(rùn)；

4.赭曲霉毒素主要侵害豬的腎臟，導(dǎo)致腎臟上皮細(xì)胞損傷，嚴(yán)重影響腎臟的解毒、排毒和營(yíng)養(yǎng)重吸收功能。（由于玉米中的霉菌毒素往往不是單一的，所以經(jīng)?？梢娚鲜霭Y狀同時(shí)出現(xiàn)。）

應(yīng)對(duì)措施：

首先要降低飼料儲(chǔ)存、加工過(guò)程中的濕度，因?yàn)闈穸仍酱笤嚼诿咕姆敝?。在平時(shí)的飼養(yǎng)管理過(guò)程中，及時(shí)清理料槽周圍豬灑的地上的、死角中吃不到的殘料。玉米霉菌毒素超標(biāo)，一定不要飼喂母豬，霉菌毒素超標(biāo)對(duì)母豬的生殖性能影響最大，絕對(duì)不能忽視，有好多的養(yǎng)殖戶因?yàn)楹鲆曈衩酌咕舅爻瑯?biāo)問題，造成母豬死胎，流產(chǎn)，早產(chǎn)。

1.有中毒癥狀時(shí)， 立即停喂霉變飼料，喂上制霉菌素片或者蒙脫石，和霉立清同時(shí)飼喂效果顯著。

2.發(fā)現(xiàn)中毒豬時(shí)，給豬肌肉注射維生素C注射液5-10毫升，維生素B1注射液5-10毫升，蒲公英注射液10-50毫升。

3.急性中毒時(shí)，用0.1%高錳酸鉀溶液和硫酸鎂或2%碳酸氫鈉溶液灌腸和洗胃，內(nèi)服鹽類瀉劑緩瀉排毒。靜脈注射5%葡萄糖生理鹽水和40%烏洛托品20毫升，同時(shí)皮下注射20%安鈉咖5-10毫升。

4.發(fā)現(xiàn)個(gè)別豬有中毒癥狀時(shí)，在清潔飼料中添加霉立清、電解多維、葡萄糖。

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