現(xiàn)在，如果大家在餐桌上隨口問(wèn)一句“最關(guān)注的事情是什么”，我相信大多數(shù)人會(huì)把“食品安全”排在前幾位。在這個(gè)信息發(fā)達(dá)的年代，任何與食品安全有關(guān)的說(shuō)法，不管是事實(shí)還是謠言，都能夠在最短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到你意想不到的傳播效果。 　　“解決食品安全問(wèn)題”的呼聲持續(xù)高漲，國(guó)家相關(guān)部門也出臺(tái)了一項(xiàng)又一項(xiàng)“措施”。然而，相關(guān)事件還是有增無(wú)減，持續(xù)不斷地出現(xiàn)。消費(fèi)者、政府部門和食品生產(chǎn)者，本應(yīng)該是相互依存、相互制約、互相信任、互相促進(jìn)的“鐵三角”。但是，近幾年來(lái)，消費(fèi)者的信任和信心或許已經(jīng)創(chuàng)下了歷史最低，不知道是將進(jìn)一步惡化還是觸底反彈。 　　陜西卓訊物聯(lián)科技有限公司為解決肉品安全這一方面的尷尬局面，利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)自主研發(fā)出“感知?jiǎng)涌怠狈?wù)平臺(tái)。肉品安全就像多米諾骨牌，任意一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)差錯(cuò)，都可能招致滅頂之災(zāi)。平臺(tái)全程自動(dòng)采集并錄入家畜從源頭養(yǎng)殖、屠宰加工以及配送銷售整個(gè)過(guò)程的信息，為肉品建立了詳細(xì)的“電子身份檔案”。當(dāng)然，要想了解肉品的身份信息，就需要一串“身份證號(hào)碼”來(lái)了解這份檔案，通過(guò)“計(jì)量與條碼打印綜合一體機(jī)”，稱肉品的時(shí)候，打印出小票上有一串15位 數(shù)字編碼，這就成為你買的肉品的“身份證號(hào)碼”，也就是所謂的溯源碼。在“在線肉品溯源查詢機(jī)”上一掃，或者通過(guò)電腦登錄“感知?jiǎng)涌怠狈?wù)平臺(tái)，輸入溯源碼，家畜來(lái)自哪個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)、免疫情況如何、家畜在哪里屠宰、配送車輛和貯存庫(kù)房在哪兒、配送到哪家超市或者農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的哪個(gè)攤位、攤主姓名，全部一目了然。 　　“感知?jiǎng)涌怠狈?wù)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)了肉品從零售終端到運(yùn)輸環(huán)節(jié)、屠宰加工、產(chǎn)地相關(guān)信息的“逆向溯源”，使得肉品真正做到來(lái)源可查征、去向可追蹤,責(zé)任可追究,全力以赴幫助消費(fèi)者“拯救餐桌”。 　　[color=red]更多關(guān)于“感知?jiǎng)涌怠弊匪莘?wù)信息，敬請(qǐng)關(guān)注：http://www.zhuoxunwulian.com/news-view.asp?id=388[/color]

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