放置一冬,你的玉米霉變了嗎?
舉報由于玉米具有胚部大、營養(yǎng)物質豐富、呼吸旺盛、帶菌量多等特點,當水分超過安全儲藏標準時,就會使其在儲藏中比其他糧食更容易發(fā)熱霉變。輕者品質下降,重者完全喪失食用價值。經過了一個冬天,陳玉米存放時間較長及初春的天氣變化都加劇了玉米的霉變情況,針對玉米霉變的情況,小編整理了有關玉米霉變的相關內容分享給廣大業(yè)內朋友。
霉菌毒素主要危害:
1、抑制蛋白質、DNA和 RNA的合成,引發(fā)嘔吐、胃腸道病變、癌變等。如單端孢霉烯族毒素、黃曲霉毒素B1,赭曲霉毒素A,煙曲霉毒素B1。
2、縮小血管,限制血液向乳腺和機體末梢等的供給。如麥角生物堿、黃曲霉毒素。
3、競爭受體的結合位點,出現生殖障礙等。如玉米赤霉烯酮、煙曲霉毒素。
4、影響鞘脂的代謝,出現肝腎等機能障礙。如赭曲霉毒素、煙曲霉毒素、黃曲霉毒素B1。
5、免疫機能損害,引發(fā)機體免疫力下降。如黃曲霉毒素B1,赭曲霉毒素A和T-2毒素。
6、大腦神經化學改變,導致動物行為發(fā)生變化。如玉米赤霉烯酮、單端孢霉毒素、煙曲霉毒素B1。
2015年飼料及原料受到霉菌毒素污染率高達100%
“緝毒特工”2015年收集真實養(yǎng)殖場樣品1447份的監(jiān)測結果表明,飼料及飼用原料霉菌毒素污染狀況日益嚴重,高達100%的飼料及原料已經受到霉菌毒素污染;且多種霉菌毒素共存現象很普遍,96.34%的飼料及其原料受到2種及以上霉菌毒素污染。
霉菌毒素可導致生豬急性或慢性中毒,其中毒的主要危害是造成生豬的肝臟、腎臟損害以及腸道出血,并出現腹水、消化機能障礙、神經癥狀和皮膚病變等,在臨床上除了有大量的霉菌毒素可引發(fā)生豬急性中毒導致患豬死亡,以及引起母豬出現繁殖障礙、流產等。100%的霉菌毒素污染率以及對生豬和母豬的危害,必須引起廣大養(yǎng)豬人重視。
解決方案:
牧之驕全面有效解決霉菌毒素問題,經由三步,包含雙重吸附、生物阻斷、機能改善,以霉菌毒素生物學結構為源頭切入點,通過吸附、阻斷、無害代謝等管控手段,排除霉菌毒素對動物體造成的各種不利影響,修復并增強機體代謝功能,提升動物生長和養(yǎng)殖表現。
一雙重吸附
1、改性礦物質吸附
因改性礦物質具備電負性的特殊結構,使得吸附成分同霉菌毒素極性官能團發(fā)生等電量交換,從而將其吸附。
2、酵母細胞壁吸附
酵母細胞壁的特殊生物學結構對霉菌毒素具備吸附能力:細胞壁上的甘露聚糖、蛋白類物質對霉菌毒素可以通過氫鍵、離子鍵和疏水作用實現吸附。
二生物阻斷
1、分子結構阻斷
霉菌毒素的毒性主要在其分子的環(huán)氧環(huán)、雙鍵、乙酰基、氫鍵、羥基,內酯鍵上分布,生物阻斷劑能打開單端孢霉烯族毒素的官能團(C-12,13環(huán)氧基、乙?;土u基)、玉米赤霉烯酮分子上的內酯鍵,及其他毒素分子上的環(huán)氧基、乙?;土u基等基團,使毒性基團被去環(huán)氧化、脫乙酰、羥化等,使霉菌毒素失去活性。
2、基因表達阻斷
生物阻斷劑一方面在霉菌細胞外形成高滲透壓,使霉菌細胞脫水,從而失去繁殖能力;另一方面可穿透霉菌細胞壁,抑制微生物體內的脫氫酶系統(tǒng),阻止霉菌DNA與RNA的表達,阻斷霉菌的繁殖。
三機能改善
1、酵母細胞壁上的甘露聚糖不僅能夠與病原菌的類丁質結合,抑制其在胃腸道的附著,且能夠促進以寡糖為主要能源的有益菌增值,從而改善胃腸道內微生物環(huán)境;
2、生物阻斷劑的使用能將霉菌毒素轉化降解成無毒性的代謝產物排出體外,提高飼料利用率;
3、多糖類物質促進肝腎細胞DNA和RNA合成,減輕毒性物質引起的肝腎病變,增強肝腎解毒功能,對肝腎起保護作用;
4、中草藥提取物、β-葡聚糖等激發(fā)免疫應答反應,提升機體免疫力。
活動政策:
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