2017年10月14日全國(guó)瘦肉型豬出欄均價(jià)7.05元/斤，較昨日上漲0.06元/斤，較去年同期8.07元/斤下跌1.03元。今日全國(guó)瘦肉型豬的出欄均價(jià)震蕩調(diào)整，多省豬價(jià)繼續(xù)走低。北方豬價(jià)整體以穩(wěn)定為主，局部小幅調(diào)整，其中黑龍江下跌0.2元/公斤，陜西跌0.3元/公斤，河北豬價(jià)上漲0.2元/公斤，山東、河南等地豬價(jià)維持穩(wěn)定;南方地區(qū)豬價(jià)走勢(shì)略偏弱，福建、四川、云南等地下跌0.2元/公斤左右，江蘇、湖北等地跌0.1元/公斤。今日全國(guó)瘦肉型豬的出欄均價(jià)最高在上海，均價(jià)14.6元/公斤，最低在黑龍江、吉林，均價(jià)13.7元/公斤。

整體來看，國(guó)內(nèi)豬價(jià)多以小幅偏弱調(diào)整的行情為主，北方部分地區(qū)在天氣好轉(zhuǎn)好后，養(yǎng)殖戶出欄積極性有所提高，屠宰企業(yè)收豬整體無(wú)難度，豬價(jià)整體走勢(shì)偏弱，西南等地豬價(jià)也出現(xiàn)回落。豬價(jià)在14元/公斤附近持續(xù)調(diào)整，短期來看，雖然氣溫回落利于消費(fèi)需求的好轉(zhuǎn)，但豬肉消費(fèi)的最旺季尚未到來，需求依舊疲軟，而且市場(chǎng)生豬供應(yīng)充足，屠宰企業(yè)有一定的壓價(jià)意向，豬價(jià)或?qū)⒀永m(xù)當(dāng)前的弱勢(shì)小跌的局面。

雖然雙節(jié)期間豬肉市場(chǎng)的需求情況并不是非?；鸨菢I(yè)內(nèi)對(duì)此也是司空見慣了。只不過這幾天部分地區(qū)的市場(chǎng)人員反映，節(jié)后以來雖然需求進(jìn)入階段性疲軟期，但是消費(fèi)者的吃肉熱情卻開始高漲了，畢竟天氣降溫非常明顯，這對(duì)豬肉需求是有提振作用的。

一般進(jìn)入寒露后，天氣降溫幅度就較大了，豬肉的消費(fèi)旺季也將逐漸來臨，大概在10月底這個(gè)趨勢(shì)就會(huì)出現(xiàn)，那么到了11月份后市民陸續(xù)開始灌香腸、腌咸肉，需求旺季就真正的開始起航了，這時(shí)的需求上量是非常明顯的。而且到了年底，市場(chǎng)豬肉需求還將有一波強(qiáng)勁的需求。多以四季度的需求熱情不是問題，如果能夠保持供需平衡的態(tài)勢(shì)，養(yǎng)殖戶的盈利空間還可把握住。

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