這兩年環(huán)保之風(fēng)刮的比較緊，廣大養(yǎng)豬人都在承受著壓力，而承受壓力最大的自然是農(nóng)村的小規(guī)模養(yǎng)豬場。因?yàn)檫@些養(yǎng)豬場或出于傳統(tǒng)意識，或者因?yàn)闆]有實(shí)力，所以導(dǎo)致了污染問題比較嚴(yán)重。而在監(jiān)管之下，他們也無力整改，只能關(guān)掉豬場。

生豬存欄量減少7200萬頭

之前，我們只知道很多以前在農(nóng)村養(yǎng)豬的朋友因?yàn)榄h(huán)保問題被淘汰了，卻不知道究竟有多少產(chǎn)能被淘汰。今天，有媒體給出了一個具體的數(shù)字。僅2016年和2017年這兩年，我國養(yǎng)豬業(yè)的生豬存欄量就減少了7200萬頭。

7200萬頭是什么概念呢？我國生豬的總存欄量大約在4億頭，7200萬頭的被淘汰，相當(dāng)于存欄量直接少了18%。而這被淘汰掉的產(chǎn)能，絕大部分是農(nóng)村的小規(guī)模養(yǎng)豬場。更何況，這還是在規(guī)模化養(yǎng)豬場不斷擴(kuò)充產(chǎn)能下得出的減少數(shù)字。實(shí)際上淘汰的小豬場，恐怕更多。

生豬減少，豬價下跌？

很多消費(fèi)者在擔(dān)心農(nóng)村小豬場被淘汰，生豬減產(chǎn)，然后豬肉價格會大幅上漲。但其實(shí)這個擔(dān)心是多余的，因?yàn)檗r(nóng)村小豬場被淘汰的產(chǎn)能，規(guī)?；B(yǎng)豬場會迅速的補(bǔ)上去。比如溫氏、牧原等一些養(yǎng)殖巨頭，這一兩年正在大肆擴(kuò)張。牧原今年前7個月的生豬銷量已經(jīng)超過去年了。

如果說7200萬頭生豬存欄量的減少，背后是農(nóng)村小規(guī)模養(yǎng)豬場的悲劇，那么下面這個數(shù)字更加凸顯出了悲劇色彩。10月17日，國內(nèi)養(yǎng)豬業(yè)大佬牧原發(fā)布了三季度財(cái)報(bào)，前三個季度牧原的營收大幅增長。而它的股價從年初算起到現(xiàn)在，漲幅高達(dá)69.74%。

牧原股價的上漲，可以看作是市場對于農(nóng)村小豬場被大量淘汰，規(guī)模化養(yǎng)豬場機(jī)會更大的一種預(yù)期。其事實(shí)也正是這樣。自己在農(nóng)村沒法養(yǎng)豬或者日益艱難，卻看著規(guī)?；B(yǎng)豬集團(tuán)的收益大增，農(nóng)村養(yǎng)豬人恐怕要哭了。

為何規(guī)模豬場賺錢？

1， 縱所周知，中國是世界上最大的豬肉消費(fèi)國，作為這么龐大市場，供需不平衡決定了不賺錢是不可能的，有時候只是賺多賺少的問題。

2，規(guī)模豬場科學(xué)有效的管理方式以及資本家逐利的心態(tài)可以幫助他們盡可能的減少養(yǎng)殖成本。像一些大中型的規(guī)模養(yǎng)豬場，都開始了精細(xì)化的數(shù)據(jù)管理，讓養(yǎng)豬的成本精確到豬只，減少了很多不必要的開支，在數(shù)據(jù)管理方面做得好的像正邦集團(tuán)等，他們在用豬場管家數(shù)據(jù)管理軟件，結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)+、移動互聯(lián)網(wǎng)及大數(shù)據(jù)趨勢開發(fā)，實(shí)現(xiàn)28項(xiàng)生產(chǎn)效率指標(biāo)，精準(zhǔn)成本分析管理，多樣化的數(shù)據(jù)表格，精細(xì)化的數(shù)據(jù)管理，集數(shù)據(jù)收集管理分析與一體，依托強(qiáng)大的功能，人性化的操作，滿足豬場的日常生產(chǎn)管理需求，指導(dǎo)豬場的生產(chǎn)，提高生產(chǎn)效率和豬場效益。

3，國家政策的日常扶持以及高額的補(bǔ)貼

4，強(qiáng)大而且穩(wěn)定的豬肉傾銷渠道已經(jīng)資金產(chǎn)業(yè)鏈讓規(guī)模豬場無視豬周期，可以按需擴(kuò)張，且利潤頗豐。

5，養(yǎng)豬散戶的的退戶更是把更多的市場份額讓出，賺錢當(dāng)然是理所當(dāng)然。

其實(shí)每一個行業(yè)最后的結(jié)果都有大資本入侵，淘汰小戶，搶占市場，占據(jù)行業(yè)的利潤的最高點(diǎn)，這個是市場運(yùn)轉(zhuǎn)的必然，只是時間長短的問題。這讓我想到了零幾年人人開網(wǎng)店賺錢的淘寶網(wǎng)，到目前大商家入駐的天貓，終結(jié)了之前個體月入百萬的神話，大型品牌網(wǎng)店一家獨(dú)大。
其實(shí)養(yǎng)豬行業(yè)前幾年散戶的處境還沒有那么尷尬，資本入侵的腳步也是步步為營，只是最近兩年環(huán)保加劇他們擴(kuò)張的腳步，導(dǎo)致豬價停滯不前也有這一方面的原因。所以，養(yǎng)豬散戶以后的出路就是期待國家政府能夠了解到民生，出臺政策，來幫助農(nóng)民養(yǎng)豬，要不然農(nóng)民肯定玩不過資本家，不是嗎？

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