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我國養(yǎng)豬形勢分析以及未來中國養(yǎng)豬業(yè)格局

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莊之蝶

莊之蝶Lv.6

自繁自養(yǎng)
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注冊:2013-08-23

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1.2015年1-3月養(yǎng)豬形勢總體狀況分析

  1.1、2014年-2015年2月全國生豬存欄量分析

  2014年,全國生豬存欄量總體上呈現(xiàn)下滑的態(tài)勢。上半年后,生豬存欄量則呈現(xiàn)較快下滑的態(tài)勢,上半年在5月份達到最低值為42809萬頭,6月份開始反彈后在10月份再次出現(xiàn)下滑,12月份表現(xiàn)為42157萬頭,為全年最低值,環(huán)比下滑2.30%。2015年后,生豬存欄量繼續(xù)延續(xù)下滑的態(tài)勢,在2月達到38963.7萬頭。2014年,全國生豬存欄量全年低于往年同期水平,且下滑幅度逐步加大,至2014年12月份同期下降達7.80%。2015年全國生豬存欄量較上年同期下滑幅度進一步加大,2月達10.1%。

  2014年,全國能繁母豬呈現(xiàn)逐步下滑態(tài)勢,12月份達到4286萬頭,環(huán)比下滑1.80%,為2014年1—12月份的最低值。2015年,全國能繁母豬存欄繼續(xù)延續(xù)下滑的態(tài)勢。2014年,全國能繁母豬存欄量均低于上一年同期水平,其中2014年12月份較同期下滑幅度最大,為13.20%。大量數(shù)據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示生豬存欄下降15-20%,一些生豬調(diào)出大縣顯示存欄下降達30%以上。2015年,全國能繁母豬存欄數(shù)的下滑幅度加劇,2月幅度達15.5%

  2.2015年1-3月以來全國養(yǎng)豬業(yè)行情分析

  2014年,全國仔豬價格波動較大,整體呈現(xiàn)下滑的態(tài)勢。12月出現(xiàn)全年最低價格19.22元/kg。2015年,全國仔豬價格呈現(xiàn)較大幅度的上揚。從1月的17.78元/kg上揚到3月第1周的22.64元/kg,上揚幅度達27.33%。

  2014年,全國生豬平均價格波幅較大,整體價格呈小幅上揚走勢。進入2015年,全國生豬價格延續(xù)2014年下半年的下滑態(tài)勢,從1月的12.98元/kg,下滑到3月第1周的11.79元/kg。

  2014年,全國豬肉價格呈現(xiàn)波動較大,整體價格呈現(xiàn)小幅上揚態(tài)勢。最低點出現(xiàn)在4月為17.83元/kg。2015年1-3月,全國豬肉價格繼續(xù)下滑的態(tài)勢。從1月的20.65元/kg下滑到3月第1周的19.92元/kg。

  2014年,全國玉米價格整體價格呈“幾”字型變化。9月達到年度最高點2.74元/kg。2015年1-3月第一周,全國玉米價格呈現(xiàn)先下滑后上揚的態(tài)勢變化,總體上價格變化不大。

  2014年,全國豆粕價格波動較大,整體價格呈下滑態(tài)勢。1月4.11元/kg是全年最高點,12月3.54元/kg是全年最低點。2015年1-3月第1周,全國豆粕價格總體呈現(xiàn)下滑的態(tài)勢,由1月份的3.4元/kg下滑到3月的3.2元/kg。

  2014年,全年整體呈波動性小幅上揚走勢,但均低于6:1。最高點在1月份5.82:1,最低點4月份4.50:1。2015年1-3月第1周,豬糧比價呈現(xiàn)持續(xù)下滑,在3月第一周達到4.95:1,豬糧比開始低于5.00:1。

  3.2015年1-3月以來全國養(yǎng)豬形勢走勢分析

  2006年以來,全國生豬平均價格總體上呈現(xiàn)上揚的態(tài)勢,最高點出現(xiàn)在2011年9月(19.59元/kg),最低點出現(xiàn)在2006年7月(6.91元/kg)??v觀近10年,生豬價格每隔三年會出現(xiàn)一個高峰或低谷,但是2013年至2014年生豬價格波動頻率加快。每年年底價格在當年均較高,而2014年卻是個例外,進入2015年2月生豬價格繼續(xù)走低。自2006年以來,全國仔豬平均價格總體上呈現(xiàn)上揚,整體走勢和生豬價格走勢相吻合。在2008年4月出現(xiàn)有史以來的最高點,達到46.88元/kg;在2006年5月達最低點,為6.15元/kg。

  2015年1-3月第1周全國仔豬價格處于歷史中位偏下的水平。

  全國豬糧比價總體上呈現(xiàn)下滑的態(tài)勢,最低點出現(xiàn)在2014年4月達到4.53:1,最高點出現(xiàn)在2008年4月,達到10.08:1。原料成本上升的速度遠高于生豬價格上漲的速度,養(yǎng)豬進入薄利時代。2015年1-3月第1周,豬糧比價處在歷史低位,有繼續(xù)走低的趨勢。

  4.2006年—2015年3月全國養(yǎng)豬行情對比分析

  2006年1月—2015年2月,全國仔豬價格走勢中,2008年和2011年生豬價格走勢波動較大,2006年仔豬價格處在統(tǒng)計歷史最低位。2015年1-2月,全國仔豬價格處在歷史中位偏下的水平。

  2006年1月—2015年2月,全國生豬價格走勢中,2011年全國生豬價格處于最高位;2006年全國生豬價格整體處于最低位。除2006年和2011年外,其余年份價格均集中在10元/kg至15元/kg之間。2015年1-2月,全國生豬價格像過去大多年份那樣呈現(xiàn)下滑的態(tài)勢。2006年1月—2015年2月,全國豬肉價格走勢中,2011年全國豬肉價格處于最高位,2006年全國豬肉價格整體處于最低位。除2006年和2011年外,全國豬肉價格多集中在15元/kg至25元/kg之間。

  2015年1-2月,全國豬肉價格處于歷史中位偏上水平。

  2006年1月—2015年2月,全國豬糧比價走勢中,2008年3月豬糧比價處于歷史最高位,達到10.08:1;2014年4月份豬糧比價為4.50:1,為近9年歷史內(nèi)最低位。2006年、2007年、2008年、2009年,這四年豬糧比價波幅最大,除此4年,豬糧比價多分布在5:1至7:1之間。另外,2010年和2011年豬糧比價波幅相對較大。

  2015年1-2月,全國豬糧比價相對于歷史同期處在歷史低位。

  5.2014年全國養(yǎng)豬形勢走勢解析與2015年后市預測

  5.1 2014年全國養(yǎng)豬形勢走勢解析

  (1)生豬價格連續(xù)12個月均在盈虧點以下(糧重比6:1 )

  大場擴張(能繁母豬1萬頭以上,逆勢擴張。)中戶堅持(能繁母豬500頭以上)適度維持(能繁母豬50-300頭,有的成本不計)特小戶退出(能繁母豬50頭以下)產(chǎn)能未減(總量)

  能繁母豬存欄:溫氏、雛鷹、牧原、中糧、正大、天兆、唐人神、大北農(nóng)等大型產(chǎn)業(yè)集團,都在擴大生產(chǎn)規(guī)?;蛴媱潝U大規(guī)模。

  (2)終端消費太差

  據(jù)國家統(tǒng)計局消息, 2014年12月份,全國居民消費價格總水平同比上漲1.5%。其中,城市上漲1.6%,農(nóng)村上漲1.3%;食品價格上漲2.9%,非食品價格上漲0.8%;消費品價格上漲1.4%,服務價格上漲1.8%。2014年,全國居民消費價格總水平比上年上漲2.0%。其中食品、衣著成為影響消費價格水平的主要方面。這也從側(cè)面削弱了居民豬肉的購買力,導致終端消費不暢。

  5.2 2014年全國養(yǎng)豬行業(yè)嚴重虧損原因

  ——生產(chǎn)嚴重過剩

  據(jù)國家統(tǒng)計局消息,2014年12月份,全國居民消費價格總水平同比上漲1.5%。這也從側(cè)面削弱了居民豬肉的購買力,導致終端消費不暢。

  我們看出,2008年和2011年養(yǎng)豬效益是近10年最好的年景,生豬價格分別為15.3元/kg和17.3元/kg。生豬出欄分別為6億頭和6.6億頭。2014年生豬出欄7.35億頭。

  5.3 中國養(yǎng)豬業(yè)面臨的挑戰(zhàn)

  ——從種豬品種上看

  中國的規(guī)?;i場幾乎都是國際通用品種豬:杜洛克、長白、大白豬。2008—2013年間共進口種豬63388頭。

  ——從飼喂原料上看

  2013年玉米總進口量326.5萬噸,大豆總進口量6337.5萬噸。預計2020年中國將是全球最大的糧食進口國。

  ——從養(yǎng)殖成本上看

  規(guī)?;i場生產(chǎn)1kg毛豬成本要在14元,而美國、法國等養(yǎng)豬發(fā)達國家原料成本相當于中國的70%,加上母豬高生產(chǎn)力。

  ——從豬肉產(chǎn)量上看

  每年都在5000萬噸以上,由于生產(chǎn)環(huán)節(jié)不透明、貿(mào)易壁壘等原因,生產(chǎn)的豬肉幾乎都是靠國內(nèi)消費。

  ——從養(yǎng)豬工藝上看

  30年前我們否定了水泡糞,開始干清糞,我們又開始全漏縫、免水沖工藝。

  5.4 中國養(yǎng)豬業(yè)如何面臨“新常態(tài)”

  什么是“新常態(tài)”

  經(jīng)濟增長GDP從9%下降到7%,出現(xiàn)經(jīng)濟蕭條和產(chǎn)品過剩。 2014年1-12月累計,全國一般公共財政收入140350億元,比上年增加11140億元,增長8.6%。出現(xiàn)32年以來經(jīng)濟增長首次低于2位數(shù)。生產(chǎn)全面過剩,鋼材、水泥、玻璃等建筑材料生產(chǎn)過剩超過75%,生豬生產(chǎn)按照6億頭為平衡點,生產(chǎn)過剩超過22.5%

  如何面對“新常態(tài)”

  從殘酷價格競爭到淘汰落后產(chǎn)能。如資源消耗型產(chǎn)業(yè)、污染型產(chǎn)業(yè)、勞動密集型產(chǎn)業(yè)等逐步出局。

  第一,大力倡導家庭農(nóng)場養(yǎng)豬。

  中國養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展方向是家庭農(nóng)場。理由一,家庭農(nóng)場規(guī)模小,轉(zhuǎn)型容易,有活力,創(chuàng)新能力強,容易使用新技術(shù)和新工藝。理由二,大型企業(yè)一旦進入養(yǎng)豬行業(yè),當行情不好時,進出兩難,只能等著虧損。為什么國家重點扶持種小企業(yè)也是基于這個道理。理由三,因為,畜牧法規(guī)定農(nóng)民可以在自己的土地上從事養(yǎng)豬,這就是中國養(yǎng)豬業(yè)沒有門坎,誰都可以養(yǎng)。理由四,家庭農(nóng)場更容易處理糞便帶來的污染,而大型企業(yè)處理起來很難。理由五,家庭農(nóng)場成本低,大型企業(yè)成本居高不下。理由六,解釋一個誤區(qū),認為家庭農(nóng)場技術(shù)落后。經(jīng)過多年生豬遺傳改良,農(nóng)民已經(jīng)掌握現(xiàn)代育種與繁殖技術(shù),包括飼料配合技術(shù),疾病防控技術(shù),況且還有很多專業(yè)化公司服務,可以幫助農(nóng)民制定選配計劃,甚至將來誕生獸醫(yī)專業(yè)公司,職業(yè)獸醫(yī)負責免疫。

  第二,鍛造核心競爭力,精品小散。

  要提煉精品小散養(yǎng)豬新理念。精品小散是利用本地區(qū)飼料資源或其他優(yōu)勢,打造豬場的核心競爭力,參與殘酷的市場競爭。小散戶的優(yōu)勢是固定資產(chǎn)投資和人力成本低,小散戶的劣勢是采購成本高和養(yǎng)豬技術(shù)水平差。養(yǎng)豬業(yè)最后拼的是技術(shù)和實力,誰的成本低,誰就是最后的贏家。小散戶養(yǎng)好母豬,提高PSY,利用當?shù)剞r(nóng)副產(chǎn)品,降低飼料成本,或者做好日常防疫和保健,減少治療藥物成本,養(yǎng)好豬是多方面工作,要多方面努力。

  第三,夾縫中生存,成本為王。

  調(diào)查發(fā)現(xiàn),很多養(yǎng)殖戶都有轉(zhuǎn)型棄養(yǎng)的想法。當今,小散戶也是在夾縫中生存,左有上市企業(yè)的逆勢擴張,右有進口豬肉虎視眈眈。在夾縫中的小散戶,必須考慮降低成本。

  第四,大企業(yè)逆勢擴張,大企業(yè)試圖占領(lǐng)市場

  雖然生豬生產(chǎn)企業(yè)擴張的熱情高漲,步伐不減,但從近期情況來看,豬肉價格依然處于底部。

  在生豬企業(yè)擴張的背景下,傳統(tǒng)意義上的豬周期正有被拉長的跡象。在這種情況下,市場人士對生豬企業(yè)的擴張也發(fā)出了風險提示。生豬養(yǎng)殖企業(yè)的這種逆市擴張存在一定風險,一來豬肉價格很難預測,對于豬肉價格是否即將進入反彈周期,不好下結(jié)論。同時,生豬養(yǎng)殖的前3~5年時間都將是投入期,生豬養(yǎng)殖投入期過長,會引發(fā)對費用超預期增長的擔憂。

  不過,對于生豬企業(yè)的逆市擴張,分析人士卻給出了不一樣的解讀?!半m然目前行情低迷,但豬肉價格已進入反彈周期,而且呈階梯性上漲狀態(tài)。對于上述這樣的公司,有資金、技術(shù)等優(yōu)勢,能夠借低谷市場注入資金進行擴張,以便以后打開更大的市場,這時候?qū)τ谒麄儊碚f是一個很好的時機?!?/p>

  5.5 良好的政策環(huán)境

  ——降準

  中國央行2月4日宣布下調(diào)金融機構(gòu)人民幣存款準備金率0.5個百分點。同時,央行宣布對小微企業(yè)貸款占比達到定向降準標準的城市商業(yè)銀行、非縣域農(nóng)村商業(yè)銀行額外降低人民幣存款準備金率0.5個百分點,對中國農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行額外降低人民幣存款準備金率4個百分點。

  ——降息

  中國人民銀行決定,自2015年3月1日起下調(diào)金融機構(gòu)人民幣貸款和存款基準利率。金融機構(gòu)一年期貸款基準利率下調(diào)0.25個百分點至5.35%;一年期存款基準利率下調(diào)0.25個百分點至2.5%,同時結(jié)合推進利率市場化改革,將金融機構(gòu)存款利率浮動區(qū)間的上限由存款基準利率的1.2倍調(diào)整為1.3倍;其他各檔次存貸款基準利率及個人住房公積金存貸款利率相應調(diào)整。

  第一,降息促進消費。目前還是消費不足導致豬肉產(chǎn)品過剩,從CPI看,2014年全年平均CPI為1.99%,到2015年1月CPI為0.8%。這是一種非常不正常消費狀態(tài)。2014年消費水平處于近10年較差水平。

  第二,降息有利于豬場融資、貸款?,F(xiàn)在很多基礎(chǔ)母豬規(guī)模在500頭的養(yǎng)豬企業(yè),連購買飼料的資金都沒有。清群吧,舍不得,苦心經(jīng)營這么多年,很多家庭農(nóng)場是從幾頭母豬發(fā)展起來的,很難放下。

  ——離退休人員、公務員上調(diào)工資

  2015年國家決定退休人員提高10%的工資,加上社會呼吁公務員和事業(yè)單位工資上漲,2015年1月23日,人保部回應預計公務員漲300元/月。

  人們?nèi)忸愊M等代表蛋白質(zhì)需求增加,豬肉消費會明顯提高,豬價一定開始理性上漲!

  ——中央釋放六類信號,2015年擴大消費

  國家發(fā)展改革委副主任朱之鑫在2015年1月16日國務院政策吹風會上日表示,2015年要推進引導性的六大消費工程:一是信息消費;二是綠色消費;三是穩(wěn)定住房消費;四是提升旅游消費;五是挖掘教育、文化、體育的消費潛力;六是適應中國老齡化需求的相關(guān)消費。這六大消費直接影響食品消費。

  由于生產(chǎn)過剩,鋼鐵企業(yè)、玻璃行業(yè)等生產(chǎn)過剩超過75%,養(yǎng)豬行業(yè)按照6億頭豬為平衡點,生產(chǎn)過剩超過22.5%,怎么辦?要靠內(nèi)部調(diào)整,自然淘汰,淘汰那些企業(yè)?(1)環(huán)保不合格企業(yè);(2)生產(chǎn)成本過高企業(yè);(3)生產(chǎn)效率太差企業(yè),比如每頭母豬年提供商品豬不夠15頭的企業(yè)。三是未來養(yǎng)豬業(yè)要依據(jù)環(huán)保為門檻,不合格企業(yè)或廢物處理成本太高的企業(yè)一定出局,因為畜牧法規(guī)定農(nóng)民可以養(yǎng)豬,但環(huán)保很重要,例如,法國,強制性要求處理環(huán)保。四是為了養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)化利潤合理分配,可以考利成立跨行業(yè)養(yǎng)豬合作組織,通盤考慮每個環(huán)節(jié)利潤點。本周內(nèi)完成。

  5.6 2015年全國養(yǎng)豬形勢后市預測

  由于供求之間的相互博弈和制衡,價格或出現(xiàn)震蕩上行。隨著天氣逐漸變冷,2015年農(nóng)歷新年,加上由于2014年及2015年1-2月能繁母豬大量淘汰,預計2015年下半年生豬存欄將吃緊,如果不考慮儲備肉投放和進口豬肉的量,生豬價格可能出現(xiàn)大幅增長。但是,綜合來看,生豬行業(yè)規(guī)?;焖侔l(fā)展,行業(yè)抗風險能力加大,預計2015年生豬價格不會出現(xiàn)2011年的情況,整體價格雖在高位震蕩,但價格峰值或?qū)⒆兤骄?。但?2015年以來仔豬補欄積極性特高,放緩母豬淘汰速度,對豬價提升不利!

  5.7 未來中國養(yǎng)豬業(yè)格局

  從規(guī)模上看,是以家庭農(nóng)場為主,大型和超大型養(yǎng)豬集團公司為輔的格局。

  從裝備上看,以自動化和半自動化為主的格局,因為勞動力成本日益增加,年輕人都不愿意養(yǎng)主,勞動密集型產(chǎn)業(yè)慢慢被淘汰。

  淘汰環(huán)保不合格企業(yè)。按照工業(yè)企業(yè)生存規(guī)律,在經(jīng)濟蕭條和生產(chǎn)過剩情況下,淘汰高耗能、高污染企業(yè)。

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  • 大牛

    大牛 Lv.2

    自繁自養(yǎng)

    注冊:2014-03-31

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    夠全面的

      2015-03-28 07:33:40   回帖   舉報
  • 殺豬過年

    殺豬過年 Lv.6

    育肥戶

    注冊:2014-06-17

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      2015-03-29 06:43:54   回帖   舉報
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