導(dǎo)讀：一般來說“母豬上樹”是一種無稽之談，也是一句玩笑話，但是在福建、廣東、廣西等地的豬場雖說沒讓生豬上樹，把它們請上了“樓”，卻能徹底解決傳統(tǒng)模式下生豬畜禽糞污的污染，終究實現(xiàn)糞尿的零排放。請跟隨我的腳步我們一同領(lǐng)略不一樣的養(yǎng)豬新模式。

在廣東的一家大型的生豬養(yǎng)殖場，我們遠遠的看去，一排排整齊的豬舍坐落在一處小山頭旁，從遠處我們看不出有何不同，但是當(dāng)我們走進豬場，卻發(fā)現(xiàn)了很多的不同。

首先，這些整齊的豬舍全是兩層結(jié)構(gòu)，中間樓承板是采用漏糞板隔開的，在這個豬場里，生豬都被趕到上層來飼養(yǎng)，而在下層則是鋪入了近1.0米深的鋸末稻殼等墊料。豬場為什么要在下層鋪入這么多的墊料呢？

據(jù)豬場老板說，這就是解決糞污污染的秘密。在我們傳統(tǒng)的生豬養(yǎng)殖的模式中，在生豬飼養(yǎng)下，不僅造成大量的糞水污染，也散發(fā)著很大的臭味，污染環(huán)境。而這個豬場將生豬趕上了樓，豬糞尿通過漏糞板流到墊料中，這樣一來，在不僅能減少水沖欄的用水量，而且墊料中發(fā)酵菌種的作用，豬糞尿逐漸被降解。臭味也就不見了。

但是，在墊料降解豬糞尿的過程中，通過人工翻堆，不僅人工成本高，而且極容易造成翻堆不及時，在南方高溫高濕的環(huán)境下，造成墊料的霉變，那就處理不成功了。因此，必須采用現(xiàn)代機械來實現(xiàn)堆肥發(fā)酵的自動化與專業(yè)化，而在墊料深度1.0米以上，采用建議翻耙機是不可行的，必須使用更加專業(yè)型的槽式翻堆機，才能解決這一難題。

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槽式翻堆機是一種軌道式的墊料翻拋機，它由位移車、翻堆電機、行走電機，限位開關(guān)組成，而翻堆機的尺寸根據(jù)要求有四米、4.5米、5米、6米，在翻堆過程中，墊料與豬糞尿充分混合被拋起，加大氧氣的接觸面，達到發(fā)酵菌最大的活性，豬糞尿被降解，臭味不存在，最終實現(xiàn)糞污的零排放，污染變?yōu)橛袡C肥。

在農(nóng)村的小型豬場中，采用高床養(yǎng)豬在建設(shè)成本上讓很多農(nóng)村散戶吼不住，如何才能實現(xiàn)零排放又能兼顧投資與收益呢？其實，在不改變傳統(tǒng)養(yǎng)豬模式下，采用異位發(fā)酵同樣能實現(xiàn)糞污的零排放。

異位發(fā)酵床養(yǎng)豬，顧名思義是傳統(tǒng)豬舍不去改造，而在距離豬舍不遠處進行墊料發(fā)酵實現(xiàn)糞污的堆肥過程。通常情況下，根據(jù)養(yǎng)豬規(guī)模的多少，在距離豬舍旁修建一個或數(shù)個的發(fā)酵槽，發(fā)酵槽中鋪入70cm的墊料與發(fā)酵菌，在翻耙機的噴淋設(shè)施下，豬糞尿均勻的噴灑在墊料上，通過翻耙機的攪拌，實現(xiàn)糞尿的降解。

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總而言之，通過高床養(yǎng)豬或以為發(fā)酵床養(yǎng)豬，是解決當(dāng)前豬場糞尿的一種全新的模式，在全國很多溫室豬場已經(jīng)開始普及，然而在一些散戶中，由于思想的局限性，一直在搖擺中，相信在不遠的未來，這種零排放養(yǎng)豬模式，會成為實現(xiàn)生豬養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的保證，而大部分豬場也會因此脫掉“污染”的帽子！