豬價(jià)行情：本周全國(guó)出欄肉豬平均價(jià)格(瘦肉型、良雜、土雜豬的均價(jià))從上周的11.31元/公斤漲至11.71元/公斤，同比上漲14.25%。瘦肉型豬從11.68元/公斤漲至12.11元/公斤，良雜豬從11.33元/公斤漲至11.7元/公斤，土雜豬從10.92元/公斤漲至11.33元/公斤。全國(guó)仔豬價(jià)格均價(jià)(三元和良雜仔豬均價(jià))從上周的20.64元/公斤漲至21.43元/公斤，較去年同期的19.2元/公斤上漲11.64%，三元仔豬價(jià)格從22.99元/公斤漲至23.69元/公斤，良雜仔豬價(jià)格從上周的18.29元/公斤漲至19.17元/公斤，同比分別上漲13.19%和9.79%。后備二元母豬價(jià)格至1381元/頭，同比下跌4.78%。

　　Soozhu觀點(diǎn)：

　　本周7天豬價(jià)走勢(shì)：繼續(xù)加速上漲

　　本周7天全國(guó)生豬市場(chǎng)繼續(xù)接力快速反彈。上周末3月22日瘦肉型豬出欄價(jià)格反彈至11.8元/公斤，本周一路上漲，3月25日漲破12元/公斤大關(guān)，至周末3月29日漲至12.44元/公斤。一周內(nèi)上漲0.64元/公斤，以每天0.1元/公斤的速度上漲了一周。

　　由于本次止跌上漲的轉(zhuǎn)折點(diǎn)、起始點(diǎn)為3月18日，即中央電視臺(tái)焦點(diǎn)訪談報(bào)道金鑼收購(gòu)“黑蹄豬”——五號(hào)病康復(fù)豬事件。因此，業(yè)界普遍認(rèn)為當(dāng)前的豬價(jià)上漲與之有關(guān)，而且是主要因素。我們認(rèn)為金鑼收購(gòu)黑蹄豬事件確實(shí)是此次豬價(jià)上漲的助推因素，若沒(méi)有此事件，豬價(jià)止跌反彈的時(shí)間點(diǎn)可能會(huì)略往后推，而且反彈力度也不會(huì)這么大。

　　觀點(diǎn)：金鑼收購(gòu)黑蹄豬事件助推豬價(jià)上漲、需警惕豬價(jià)再次下跌

　　此次金鑼收購(gòu)黑蹄豬事件和2011年3.15雙匯瘦肉精事件的影響非常相似，主要責(zé)任方為地方動(dòng)物衛(wèi)生檢疫部門(mén)和屠宰企業(yè)，各打五十大板!地方衛(wèi)生檢疫部門(mén)作為豬肉安全的第一道檢查關(guān)口，沒(méi)有執(zhí)行好監(jiān)管職責(zé)，便蓋章發(fā)證讓黑蹄豬從豬場(chǎng)順利進(jìn)入流通環(huán)節(jié)。屠宰企業(yè)同樣沒(méi)有執(zhí)行好入廠檢查。

　　因此，事件被報(bào)道后，最先反映并采取行動(dòng)的是動(dòng)物衛(wèi)生檢疫部門(mén)，嚴(yán)格檢查病豬、康復(fù)豬情況，不給此類(lèi)豬蓋章發(fā)證，導(dǎo)致部分達(dá)到出欄日齡的豬無(wú)法出欄上市。其次，大型屠宰企業(yè)也加強(qiáng)檢查，停收存在安全隱患的豬，只收健康的好豬。這導(dǎo)致市場(chǎng)上可出欄、能出欄的豬數(shù)量大幅下降，屠宰企業(yè)不得不連日上調(diào)收購(gòu)價(jià)。

　　鑒于此類(lèi)食品安全事件受到了全社會(huì)媒體的關(guān)注，地方動(dòng)檢部門(mén)和屠宰企業(yè)作為兩大責(zé)任方在此期間均不敢冒險(xiǎn)放松懈怠。因此，只要社會(huì)公眾媒體的注意力還在此事件，豬價(jià)就仍會(huì)繼續(xù)上漲。但是，由于媒體的關(guān)注點(diǎn)和社會(huì)公眾的關(guān)注點(diǎn)非常容易被新的新聞事件轉(zhuǎn)移，很少有事件能夠被公眾媒體持續(xù)關(guān)注一個(gè)月以上，一旦媒體的視線離開(kāi)，一切回到事件之初，生豬市場(chǎng)的供應(yīng)會(huì)陡然增加，屆時(shí)豬價(jià)出現(xiàn)回調(diào)的可能性將非常大!

　　因此，在此提醒全國(guó)養(yǎng)豬人，此次豬價(jià)上漲雖有基本面支撐，但速度和幅度過(guò)猛過(guò)快確實(shí)和金鑼事件有關(guān)，一旦事件平息，需高度警惕豬價(jià)再次下跌。如今事件已過(guò)去10天，1個(gè)月內(nèi)出現(xiàn)回調(diào)的概率很大。建議養(yǎng)豬人不可過(guò)度壓欄，適可而止。(作者：搜豬網(wǎng)首席分析師馮永輝)。

　　“清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂?！贝笤?shī)人杜牧留給我們的悲傷情懷感染了2015年的春天，接下來(lái)的幾天，春雨將灑向全國(guó)大部分地區(qū)。在這清明時(shí)節(jié)里，養(yǎng)豬人既有所感傷又有點(diǎn)喜悅，感傷自然不用說(shuō)，喜悅到底是什么原因。喜悅的原因在于豬價(jià)!

　　全國(guó)生豬均價(jià)從三月中旬底開(kāi)始已經(jīng)持續(xù)近兩周的連續(xù)上漲時(shí)期，漲幅有0.8元/公斤，一周上漲近0.4元/公斤。今日全國(guó)瘦肉型生豬均價(jià)已經(jīng)達(dá)到12.44元/公斤，僅處于全國(guó)低洼之地的東北地區(qū)均價(jià)也爬上了6元/斤，各地的底部均價(jià)逐漸上移。東北地區(qū)豬價(jià)上漲，對(duì)全國(guó)各地豬市是一種利好的信號(hào)。東北地區(qū)歷來(lái)是漲價(jià)時(shí)間最晚，下跌時(shí)間最早的地區(qū)，很多養(yǎng)豬人把東北地區(qū)豬價(jià)的走勢(shì)看做后市豬價(jià)的一種風(fēng)向標(biāo)。

　　清明節(jié)日即將到來(lái)，清明節(jié)前的豬價(jià)將如何?清明節(jié)前的豬價(jià)仍將持續(xù)上漲，養(yǎng)豬人可以得到一絲安慰。

　　生豬供應(yīng)緊張是當(dāng)前的基調(diào)，這一基調(diào)還將主導(dǎo)豬市一段時(shí)間，至少節(jié)前的豬市仍將維持這種局面，終端需求仍不旺盛和屠宰企業(yè)的冷凍庫(kù)存不低的事實(shí)暫時(shí)被壓制下去。養(yǎng)殖戶因豬價(jià)上漲引起壓欄心理增加，促進(jìn)豬價(jià)上漲。

　　玉米價(jià)格的上漲加重了養(yǎng)殖戶壓欄心理。原料成本上升，養(yǎng)殖成本上漲，養(yǎng)殖戶對(duì)豬價(jià)的期望更高。豬價(jià)上漲壓欄，同時(shí)玉米價(jià)格上漲，這個(gè)時(shí)候的壓欄養(yǎng)殖利潤(rùn)會(huì)被壓縮。大部分養(yǎng)殖戶說(shuō)，他們的原料成本不會(huì)升高，因?yàn)閮?chǔ)存了玉米。這樣可以堅(jiān)持一段時(shí)間，原料價(jià)格的上漲對(duì)養(yǎng)殖成本影響較小。

　　面對(duì)當(dāng)前這種形勢(shì)，大家歡喜也有隱約的擔(dān)心在心底。搜豬網(wǎng)友銀狐1983說(shuō)“我覺(jué)得現(xiàn)在的局面是個(gè)坑啊，具體多深還得看今后發(fā)展，我覺(jué)得任何的漲勢(shì)都離不開(kāi)消費(fèi)終端和大經(jīng)濟(jì)環(huán)境的利好。但是現(xiàn)在確實(shí)相反，我懷疑是不是大的屠宰企業(yè)要自造假象收儲(chǔ)，鼓勵(lì)養(yǎng)殖戶抱有希望大面積賭15年下半年。然后它們?cè)僮隹?。從中獲得暴利。要是這樣的話今年得有不少活不了的了，現(xiàn)在補(bǔ)欄都不問(wèn)價(jià)了。但愿我的估計(jì)是錯(cuò)的?！?/p>

　　這種擔(dān)心在不少養(yǎng)豬人的心里存在，但大家又都不愿意相信，總是向著豬價(jià)能漲的方向考慮。近年來(lái)豬市變化多端，養(yǎng)豬人還是小心為上，持樂(lè)觀心態(tài)的同時(shí)不忘終端消費(fèi)不旺的事實(shí)，保持清醒的頭腦。

　　當(dāng)前生豬供應(yīng)緊張的局面還將維持一段時(shí)間，清明節(jié)前豬價(jià)預(yù)計(jì)還是以漲為主，局部地區(qū)豬價(jià)有震蕩現(xiàn)象，上漲受限。原料成本上漲，限制養(yǎng)殖戶壓欄時(shí)間，搜豬網(wǎng)也建議養(yǎng)殖戶適時(shí)出欄，勿過(guò)分壓欄。

　　臨近清明節(jié)僅有一周的時(shí)間，豬價(jià)依然保持上漲的態(tài)勢(shì)，且漲價(jià)幅度也在保持。越是到這個(gè)時(shí)候，養(yǎng)殖戶的心情越是被吊了起來(lái)。大家都是在盼漲，但豬價(jià)能漲到什么時(shí)候是大家非常關(guān)注的事情，會(huì)不會(huì)又稍縱即逝，大家都在擔(dān)心，最近相信大家也是提心吊膽地，現(xiàn)走現(xiàn)看了。

　　搜豬網(wǎng)首席分析師馮永輝在本周一就說(shuō)過(guò)“之前數(shù)周的報(bào)告我們連續(xù)分析并強(qiáng)調(diào)了豬價(jià)下跌，而仔豬價(jià)格快速上漲的原因。并認(rèn)為：一旦分清仔豬價(jià)格上漲的主次因素，便可知后期的豬價(jià)上漲基本已成定局，而且根據(jù)滯后期來(lái)看，時(shí)間點(diǎn)也越來(lái)越近。豬市的拐點(diǎn)、反轉(zhuǎn)時(shí)間有望近幾周出現(xiàn)。目前看，這一拐點(diǎn)基本可以確定就在本周的止跌反彈?！?/p>

　　豬市拐點(diǎn)已經(jīng)確立，“生豬市場(chǎng)長(zhǎng)達(dá)15個(gè)月的寒冬終于看到了拐點(diǎn)，黎明前的黑暗終于即將結(jié)束，迎來(lái)了黎明前的第一絲曙光。若以目前的速度繼續(xù)上漲，全國(guó)豬價(jià)在五一之前普遍突破6.5元/斤，甚至7元/斤的可能性也越來(lái)越大。”馮永輝如是說(shuō)。

　　拐點(diǎn)確立，豬價(jià)上漲，很多人擔(dān)心養(yǎng)殖戶壓欄致豬價(jià)上漲。目前市場(chǎng)上豬源確實(shí)少，屠宰企業(yè)收豬的均重僅在200斤左右，大豬豬源少，豬價(jià)又上漲，很多養(yǎng)殖戶減少出現(xiàn)觀望豬市待高價(jià)的現(xiàn)象?，F(xiàn)在豬價(jià)一直在漲的過(guò)程中，養(yǎng)殖戶待價(jià)的心理更堅(jiān)定。雖豬體重不高，不算嚴(yán)格意義上的壓欄，但這種心理應(yīng)該算是壓欄行為，期盼五一前后出欄的養(yǎng)殖戶不少。

　　豬價(jià)上漲是大家都期盼的，但不可能一直上漲，搜豬網(wǎng)建議養(yǎng)殖戶適當(dāng)壓欄，勿過(guò)分壓欄，選擇好時(shí)機(jī)出欄，防止后市豬價(jià)下跌錯(cuò)過(guò)出欄時(shí)機(jī)。

　　春暖花開(kāi)時(shí)，業(yè)界同行終于也露出了春天的笑容，全國(guó)生豬價(jià)格在豬源缺少的主因下持續(xù)上漲，甚至有人分析2015年的第一波豬價(jià)上升期已到來(lái)，而本周豬價(jià)漲勢(shì)更是繼續(xù)增強(qiáng)。

　　全國(guó)整體生豬平均價(jià)格進(jìn)入了兩周完整的上升期，從第11周開(kāi)始部份地區(qū)豬源緊缺，價(jià)格上揚(yáng)，至本周一23日全國(guó)生豬平均價(jià)上漲達(dá)6元/斤，一周內(nèi)上漲5.4%。上周總體為：南方普遍性上漲，北方豬價(jià)好轉(zhuǎn)。

　　豬價(jià)仍將小幅上升，直到清明節(jié)都將是較好行情

　　現(xiàn)階段豬價(jià)反彈主要體現(xiàn)在華南、華東和華中地區(qū)，上升幅度都在0.2元/以上，西南、華北上升幅度基本在0.1元/斤，總體來(lái)看，南方的上漲幅度比北方明顯。經(jīng)歷上一周的價(jià)格上漲后，全國(guó)大部份地區(qū)豬價(jià)基本都達(dá)到6元/斤，但東北的價(jià)格差距略大。

　　從消費(fèi)習(xí)慣來(lái)看，過(guò)完正月，家庭儲(chǔ)備臘制品也基本消耗怠凈，市場(chǎng)肉類(lèi)消費(fèi)基本步入正軌，雖然說(shuō)當(dāng)前總體消費(fèi)不如人意，但隨著承其它各項(xiàng)因素對(duì)豬價(jià)的影響，最根本的市場(chǎng)消費(fèi)反倒顯得次要了。

　　從生豬行情來(lái)看，今年豬價(jià)似乎打破了3-4月的黑洞，提前迎來(lái)黎明，但當(dāng)前的玉米價(jià)格飛漲，上升的豬價(jià)跟不上成本上升的節(jié)奏，所以壓欄的成本與風(fēng)險(xiǎn)再度加劇。

　　大豬緊俏，養(yǎng)戶壓欄情緒水漲船高，檢疫把關(guān)抓嚴(yán)，健康豬群搶手，健康的大體重豬更是香餑餑。饑餓營(yíng)銷(xiāo)一夜之間養(yǎng)豬界用得栩栩如生。

　　豬價(jià)指數(shù)分析師認(rèn)為：當(dāng)前各方媒體對(duì)于后期豬價(jià)行情的漲跌意見(jiàn)不一，多數(shù)持看漲意見(jiàn)，收豬難席卷而來(lái)，多地出現(xiàn)流動(dòng)收豬販，這將成為下步豬價(jià)上漲的主因。

　　預(yù)計(jì)接下來(lái)的豬價(jià)仍將有小幅上升，直到清明節(jié)都將是較好行情。春季疫病防犯不容疏忽，原料成本價(jià)格高，養(yǎng)豬業(yè)的門(mén)檻在逐步提高，賺錢(qián)也越來(lái)越難，建議廣大同行要把握好價(jià)格機(jī)會(huì)，適時(shí)出欄。

　　在終端豬肉消費(fèi)仍屬于淡季的時(shí)候，屠宰企業(yè)又一次抓住節(jié)日的機(jī)會(huì)開(kāi)始做文章，近幾日北方部分屠宰企業(yè)開(kāi)始了試探性壓價(jià)，屠宰企業(yè)和養(yǎng)殖戶之間的博弈又一次升級(jí)，這兩者之間到底哪方的心理更堅(jiān)定，也決定了豬價(jià)的走勢(shì)。搜豬網(wǎng)建議養(yǎng)殖戶不要驚慌，切勿在這個(gè)時(shí)候慌忙拋售，不要再為這個(gè)清明節(jié)徒增傷悲!